
老媽回家了,今天我下廚,想來點新鮮菜市,家里正好有玉米和土豆,看到了JUJURAI的濃湯做法,買了個小洋蔥就開始做了,味道非常好哦!開始還擔(dān)心原作者用的罐頭玉米,我可能做不出那味道,沒想到跟西餐廳做的一樣!非常贊!
By 淡藍(lán)lele
- 甜玉米 1根
- 土豆 1個
- 洋蔥 1/2個
- 黃油 25g
- 胡椒粉 適量
- 鹽 適量
- 水 600ml

1、原方子用的罐頭玉米,家里有新鮮的就用新鮮的了,土豆,洋蔥切小塊,玉米剝粒。

2、黃油下熱鍋融化

3、先煸炒一下洋蔥

4、倒進(jìn)土豆翻炒均勻

5、加入清水,蓋上鍋蓋煮熟,煮到土豆粉爛就行了

6、然后加鹽和黑胡椒,可以試味

7、倒入破壁機,啟動濃湯模式(留十幾粒玉米粒出來不打)

8、破壁后營養(yǎng)釋放得更多,我大概打了1分鐘

9、直接倒進(jìn)碗里

10、灑上先前的玉米粒

11、孩子非常愛喝,大人就更不用說了,感謝原作者的分享!
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