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當歸粉好還是當歸片好(當歸粉的美容功效與作用)

馬夕一 562
文章來源:馬夕一

首先表明下我的觀點,頭、身、尾在功效上沒有實質性的差異,強行分段劃分功效實屬沒必要,徒增學習成本及藥房的工作負擔。

當歸粉好還是當歸片好(當歸粉的美容功效與作用)

當歸頭、身、尾示意圖

當歸在「神農本草經」里就有收錄,是最早藥用的中藥之一,之前一直不分部位,直到劉宋的「雷公炮炙論」問世,這本書在中藥學的地位非常高,后世的中藥炮制大多遵它。

「雷公炮炙論」∶凡使,先去塵并頭尖硬處一分已來,酒浸一宿。若要破血,即使頭一節硬實處;若要止痛、止血,即用尾;若一時用,不如不使,服食無效,單使妙也。

- - - 意思是當歸頭破血,當歸尾止血、止痛,不要一起用(不要用全當歸),一起用還不如不用,用了也無效,單獨使用某一部位為好。雷敩這種論述在當時屬于標新立異,仿佛在說前人用當歸(全歸)是在白瞎,不過他的觀點并未被廣泛接受,直到今天大多數中醫還是不會刻意去區分當歸不同部位的差異。

金元時代 張元素的「珍珠囊」:頭破血,身行血,尾止血

- - 該書已亡佚,大致和雷公炮炙論意思一樣。

金元時代 王好古(張元素弟子)「湯液本草」:頭止血,身和血,梢破血。

金元時代 李杲(張元素弟子) 「珍珠囊補遺藥性賦」:其用有四∶頭止血而上行;身養血而中守;梢破血而下流;全活血而不走。

以上三本書的作者在金元時代是一個圈子里的大醫家、師徒關系,其中以補土派的李杲知名度最大,補中益氣湯的創始人,他喜好把當歸分為當歸身、當歸梢(尾),當歸(全歸)。

現代中醫關于當歸頭、身、尾功效的論述繼承了李杲的說法,更加溫和,把破血改成了活血,這點可以理解,如果是破血、可能會引發嚴重的醫療糾紛,當歸作為婦科最常用的調經藥,稍有不慎就可能在服藥期間碰上意外懷孕的,如果孕婦發現處方中有破血藥,可能會很麻煩。保胎名方泰山磐石散里也含有當歸,說它破血也不適合。

看以上幾本名著關于當歸的論述,我們發現「雷公炮炙論」和李杲的觀點出現了撞車情況,雷公說當歸頭破血和歸尾止血,正好和李杲的反過來了,搞藥是搞不過搞臨床的,后世(主要是明清醫家)采用了李杲的說法。

使用當歸尾最有名的方劑首推血瘀大神王清任的「補陽還五湯」,奇怪的是在他的「血府逐瘀湯」里,又沒見用當歸尾了,用了當歸?!父登嘀髋啤估锏摹钢痧鲋寡獪估镉玫氖钱敋w尾,它里面的方劑大多時候用的還是全當歸??梢钥闯雒髑鍟r代的醫家確實是受到了李杲這派醫家的影響,但也并沒有嚴格的去區分。

現在中醫、中藥基本是分家的了,很多中醫可能連常用中藥飲片長成啥樣子都認不清楚,這點很要命。當歸是切片進行分揀的,切片過程中,頭身是連在一起的,就是當歸片,當歸片比較貴,當歸尾價格非常便宜。

評判當歸質量的好壞、第一眼就是當歸尾及細末多不多,然后再看當歸片的油性如何。目前在中藥飲片里已經沒有古人所說的當歸頭和當歸身了,只有頭身都在一起的當歸片,區別于當歸尾。

中國藥典(國標)只收錄了當歸一種,并沒有去區分頭、身、尾,倒是中藥配方顆粒生產企業有當歸尾,執行的應該是地方省標。國標是最嚴謹、最慎重的,全國中藥飲片廠均需按照國標來生產能合法流通的飲片,沒有國標的品種才能執行省標。藥典沒有區分頭、身、尾,就相當于默認了各部位的功效并無實質性差異。

當歸的入藥部位為根,目前在藥典里屬于同種根或根莖入藥而藥效不同、稱謂不同的,有烏頭、附子,姜黃、郁金、莪術。烏頭、附子不是半路殺出來的,在本經里就都被收錄了,附子是烏頭的子根,二者之間毒性差異巨大,二者分開入藥大家都能理解,至于姜黃、莪術、郁金,很神奇的三角關系,就不做過多論述,有興趣的同道可以去查查。

當歸粉好還是當歸片好(當歸粉的美容功效與作用)

烏頭為主根,附子為子根

不知道大家有沒仔細觀察過當歸,它不像三七有個剪口,用點力氣掰斷剪口、下面就是三七頭子了,涇渭分明非常好分離。

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三七剪口和頭一掰就斷

當歸的頭、身都是長在一起的,頭和身沒有明顯的界限,當歸尾可以在全當歸切片后篩出來,這倒沒什么問題。當歸頭、身的位置都不好界定,就給了頭止血、身和血兩種不同的功效,是否過于草率?切當歸頭時多切了些當歸身會怎樣,而當歸身里摻雜了部分當歸頭又會怎樣?這是個令人思考的問題。

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從切片上看頭和身好區分嗎?

當歸就這么長,從切片上看頭、身、尾也差不多,頭部的止血和尾部的活血功效完全相反,這個真的很難讓人接受。我覺得可以采取一種折中的說法,就是說不管是頭、身、尾,它們的功效均一致,無特殊差異,只不過頭部止血效果更好些,當歸身和血作用更強,而當歸尾活血更佳,這樣子就皆大歡喜。

強行給當歸劃分不同部位、不同功效,第一就是增加了當歸加工過程的成本,本來切了過篩就行,現在需要把頭、身分離,工作量會增加一倍,然后就是中藥房需要更多的藥斗,提高了藥房的管理負擔。如果當歸都要這樣劃分,保不準某個中醫大家標新立異的發話,說三七剪口、三七頭、三七須根也要分類入藥,那就麻煩了。

大道至簡,作為一門學問,最該做的是減法,而中醫往往用的是加法,把簡單的問題復雜化,繞得越深越好,顯得高深莫測,這種問題普遍存在。比如像中藥茯苓,分為茯苓、茯神也就算了,為了治療皮水(水腫的一種)而又造出了茯苓皮,一個菌核三份用途,仔細一想都難以接受。這不僅增加了學習成本,還讓中醫黑更容易找到借口來攻擊。我希望我們中醫界一起都來給中醫做減法,這樣對中醫發展才是有利的。

最后以一個自黑圖片結尾

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