冬季寶寶輔食這樣做,營養豐富又增強體質,附上5款孩子輔食清單
最近,北方很多城市開始下雪了,一年之中最寒冷的冬季到了。冬天季節,寶寶的飲食很重要。在這個季節,吃什么更有利于寶寶的健康呢?以下幾點,爸爸媽媽們要注意哦。
1.給寶寶補充蛋白質
父母要及時給寶寶補充蛋白質,因為在冬季給寶寶補充蛋白質,能增強免疫力,少生病。怎么樣補充呢?父母可以給寶寶吃魚、蝦、肉、雞蛋等,還有奶制品,豆制品,這些都是富含蛋白質豐富的食物,能夠增強寶寶的抵抗力。
2.補充維生素
寶寶的健康發育離不開多種維生素,蔬菜水果富含豐富的維生素C,父母可以讓寶寶多吃新鮮的蔬菜水果。但需要注意的是,在冬天天氣寒冷,給寶寶吃水果的話,最好用熱水先泡泡,再給寶寶吃。
3.補充熱量高的食物
在冬季,膳食中應多補充產熱營養素,如蛋白質、脂肪、碳水化合物,以提高身體對低溫的耐受力。尤其應考慮補充富含蛋白質的食物,如瘦肉、雞鴨肉、雞蛋、魚、牛奶、豆類及其制品等。
那么,在冬季,寶寶輔食怎么樣做好呢?
小書蟲媽媽給大家分享五款寶寶輔食食譜,入冬后,爸媽經常做給寶寶吃,孩子身體強壯少生病。
1.泥鰍燉豆腐(一歲內不用放鹽)
材料:活泥鰍300克,豆腐250克,蔥、姜、鹽、淀粉各適量。
做法
①將活泥鰍放入盆中養1~2天后,去鰓、內臟,洗凈。
②將泥鰍放入鍋內,加鹽、蔥、姜、清水適量,用大火燒沸后,轉用小火燉煮,至泥鰍五成熟時,加入豆腐,至泥鰍熟爛時,調水淀粉即可。
溫馨提示:
泥鰍富含蛋白質、維生素和礦物質,維生素和鐵的含量比其他魚類都要高,這道菜特別適宜身體虛弱、營養不良、愛出汗的寶寶食用。
2.番茄蒸豆腐(一歲內不用放鹽)
材料:豆腐100克,番茄2個,鹽、食用油各適量。
做法:
①將番茄用開水燙一下,剝去皮,切成厚片;豆腐切成3厘米左右的長方塊。
②將炒鍋放入油,燒熱后放入番茄炒1~2分鐘,把豆腐放入,加入鹽滾幾滾即可。
溫馨提示:
番茄、雞蛋營養都比較豐富,對寶寶的生長發育很有幫助。
3.豌豆瘦肉粥
材料:豌豆30克,瘦肉、 大米各20克。
做法:
①先將瘦肉洗凈切丁,放入攪拌機里打成肉泥。
②豌豆加少許水,把豌豆打成豌豆泥。
③將大米煮爛后加入肉泥和豌豆泥攪拌均勻即成。
溫馨提示:
豌豆富含賴氨酸,能促進寶寶身體發育、增強免疫力。
4.三鮮面(一歲內不用放鹽)
材料:面條200克,蝦仁、白菜、雞蛋、碎香菇各適量。
調料:高湯、鹽、蔥、植物油各適量。
做法:
①蝦仁去除沙線, 洗凈,切碎;白菜、碎香菇分別洗凈,切碎,蔥洗凈,切末。
②鍋置火上,放入適量植物油燒熱,爆香蔥末,再下香菇、白菜、雞蛋、蝦仁碎炒香后,倒入高湯煮沸,下入面條,用中火煮5分鐘至熟,加鹽即可。
國際烹飪的菜肴
5.香濃魚蛋餅(適合一歲以上寶寶)
材料:魚泥50克,雞蛋2個,面粉20克。
調料:植物油、鹽各適量。
做法:
①雞蛋攪勻,混入魚泥和面粉,加鹽,調成糊狀。
②油鍋燒熱,將面糊放進去,兩面煎熟即可。
溫馨提示:
魚蛋餅含有寶寶生長發育所需的優質蛋白質、脂肪及多營養素,經常食可以強壯身體。
小書蟲媽媽溫馨提示:冬季合理地調整飲食,保證必需營養素的充足,對提高寶寶的免疫力是十分有必要的。寶寶吃得好,少生病。
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