說到農(nóng)村，我們首先想到的必然是地廣人稀，然后山上有著許許多多我們叫不出名字的植物或者樹木，在這些植物或者樹木中，還有很多是我們叫不出名字的，甚至很多植物看起來一模一樣，但是卻不是同一種植物，有的可以吃，有的有不能吃。

說起魚香菜，相信我們每個(gè)人都不陌生，尤其是喜歡吃火鍋的朋友，應(yīng)該說都知道魚香菜。如果我們有在農(nóng)村生活過的經(jīng)驗(yàn)，相信很多朋友還認(rèn)識另外一種植物，看起來外觀和魚香菜差不多，而且這種植物還有可能和魚香菜混合在一起生長，從外觀上還難以區(qū)分到底是魚香菜還是這種植物，它就是溪黃草。

溪黃草是啥？

溪黃草其實(shí)就是一種看起來和魚香菜很像的多年生草本植物，如果我們不仔細(xì)觀察，確實(shí)較難看出溪黃草和魚香菜的區(qū)別，但是如果我們仔細(xì)看，外觀上魚香菜和溪黃草還是有很大差別的，魚香菜的葉片看起來要比溪黃草厚實(shí)得多，而且魚香菜的植株上比較干凈，但是溪黃草的植株上看起來有細(xì)小的絨毛。當(dāng)然，如果我們從外觀上無法辨認(rèn)，其實(shí)最好的方法就是通過聞。

魚香菜的味道非常特殊，而且很濃，這點(diǎn)我們是非常清楚的，雖然溪黃草也有香味，但是味道和魚腥草是完全不同的，所以在小時(shí)候我們?nèi)フ~香菜的時(shí)候，辨別到底是魚香菜還是溪黃草的方法，就是通過聞。

為啥身價(jià)大漲？

作為農(nóng)村人，說魚香菜都知道是作為調(diào)料吃的，甚至有的朋友直接作為蔬菜吃，在農(nóng)村很多人家都會種植一些，但是要說溪黃草，很多農(nóng)村人雖然看到過，但是知道叫溪黃草的人都不多，關(guān)鍵原因就在于溪黃草我們很多人是不吃的，根據(jù)目前網(wǎng)絡(luò)上的銷售情況來看，溪黃草在網(wǎng)絡(luò)上的銷售價(jià)格達(dá)到了46元每斤，這個(gè)價(jià)格可是直逼我們認(rèn)為價(jià)格應(yīng)該比較高的魚香菜的，那么到底是什么原因?qū)е略?jīng)在農(nóng)村一文不值的溪黃草瞬間價(jià)格大漲呢？主要有兩個(gè)原因。

第一：成了野菜

溪黃草其實(shí)還有很多名字，其中一個(gè)名字就叫香茶菜，從這個(gè)名字我們不難看出，溪黃草有可能是一種蔬菜。確實(shí)溪黃草之所以價(jià)格會增加，其中一個(gè)原因就是因?yàn)槠淇梢宰鳛槭卟恕?/p>

過去的時(shí)候可能很多朋友并不知道溪黃草可以作為蔬菜，但是隨著人們的生活水平的提升，很多朋友開始研究蔬菜，知道了溪黃草可以作為野菜吃，這才提升了其價(jià)值。

第二：可以作為茶

我們可以進(jìn)入目前國內(nèi)的各大商城進(jìn)行檢索，當(dāng)我們搜索溪黃草的時(shí)候會發(fā)現(xiàn)大量的由溪黃草加工而成的產(chǎn)品，主要就是溪黃草茶，這或許就是溪黃草的真正價(jià)值所在，根據(jù)小編的觀察，網(wǎng)絡(luò)上銷售的溪黃草茶價(jià)格還不低，而且銷量還比較大，可見溪黃草作為飲用茶應(yīng)該已經(jīng)有較長時(shí)間。

第三：作為中藥材

作為農(nóng)村常見的植物，溪黃草除了作為蔬菜和茶之外，和很多其他植物一樣，溪黃草也是可以作為中藥材的。

你還知道溪黃草的哪些用途呢？歡迎下方給我們留言分享，我們下期再見。