咸鴨蛋具有獨特的風味,當端午節來臨時,我國大部分地區有著食用咸鴨蛋的風俗,但是孕婦、產婦還有孩子能不能吃咸鴨蛋呢?這個是大眾都很關心的問題。下面,心貝親子網小編就來跟大家詳細說明一下。
每只咸蛋所含鹽分在10克以上,而人體每日所需的鹽量約為5-8克。由此可見,一只咸蛋所含的鹽分已經大大超過了孕婦一天的需要量,再加之除了咸蛋以外,孕婦每天還要食用不同的食物,這些食物中往往也含有鹽分,這樣下來會使得人體實際攝入的鹽量遠遠超過機體需要量。如果人體攝入的鹽量過多會口渴,勢必會大量飲水。當女性處在孕期這一特殊時期時,體內的雌激素會隨妊娠月份的增加而增高,而雌激素還具有促使水分和鹽分在體內存留的作用。當水、鹽積聚在體內超過腎臟的排泄能力,就會導致孕婦出現高度水腫,使得體內有效血液循環量劇減,從而造成供給胎兒的血液減少,使得胎兒在子宮內缺氧,影響其生長發育;又由于胎盤缺血,也易觸發妊娠高血壓綜合癥發生。因此,對于咸鴨蛋這種食物,孕婦還是慎吃為妙。
另外,咸鴨蛋是一種腌制的蛋產品,里面含有很多不利于人體的物質,因此,如果孕媽媽實在忍不住要吃,也應當是偶爾吃點就可以了,而且還必須嚴格控制食用量。
咸蛋是腌制品,而且所含的鹽分遠遠超過人體每日所需量,新媽媽們食用咸蛋以后容易導致母乳中鹽分過高,造成寶寶在吸食母乳后,增加寶寶的腎臟負擔,對新生寶寶的生長發育尤為不利。因此心貝網建議要進行母乳喂養的媽媽還是應當慎吃咸蛋。
產婦食用咸鴨蛋時應注意,如產婦有高血壓、糖尿病等疾病,或者是屬于氣虛體質、氣郁體質、濕熱體質、陽虛體質、陰虛體質,則不宜食用咸鴨蛋,應盡量少吃或不吃咸鴨蛋。
據研究證實,兒童多動癥與氨基酸攝入過量有關,主要是動物性蛋白攝入過量。
發育期的兒童雖然需要較多量的蛋白質,但一般每日每公斤體重攝入3克左右即可維持體內蛋白質的代謝平衡。過量食用,不僅影響胃腸的消化功能,蛋白質的分解產物還會產生一定的不利影響,能引起兒童煩躁不安、好動。因此,兒童不應多食高蛋白的食物(如蛋類)。
另外,咸蛋中的鹽分會加重孩子的腎臟負擔,而且食用過多腌制品容易引發癌癥。因此為了孩子的身體健康,心貝親子網建議媽媽們要少給孩子吃咸鴨蛋。
標簽:行業新聞