太香了,好吃到舔盤子,小寶寶的最愛!
By Baby甜甜S
- 雞腿肉 2個
- 洋蔥 一個
- 胡蘿卜 一個
- 土豆 一個
- 咖喱塊 1盒
- 蔥姜 適量
- 料酒 2勺
- 生抽 1勺
- 耗油 1勺
- 胡椒粉 適量
1、雞腿洗干凈,剔骨,切塊,放料酒,姜片,一勺鹽,腌制備用
2、雞腿骨頭加一大碗水煮開小火熬一會,撇去血沫,備用
3、洋蔥,大蔥
4、胡蘿卜,土豆,切塊
5、起鍋,熱油,蔥姜炒香
6、放雞腿塊炒斷生
7、盛出
8、另起鍋熱油,洋蔥炒香
9、放土豆和胡蘿卜翻炒一會
10、倒入雞腿塊,翻炒
11、這次用的這種咖喱塊
12、倒入雞湯,放一盒咖喱,一小勺生抽,一小勺耗油,適量胡椒粉
13、蓋蓋子中小火燉十分鐘
14、熬制湯汁粘稠,土豆軟爛就可以了,適量放入鹽
15、澆到米飯上,加幾朵煮熟的西藍花,太香了
小寶寶也很愛吃
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標簽:行業新聞