輔食初期的寶寶腸胃幼嫩，從液體轉向半液體食物，便可能產生不適。如果媽咪為寶寶選用的米粉不夠細膩，寶寶腸胃可能會有負擔，引起寶寶腹瀉等癥狀。因此，媽咪們?yōu)閷殞氝x擇輔食米粉時需要謹慎。本期，PCbaby評測室將對雙熊果萃藍莓蘋果配方小米粉進行評測，希望能為媽咪們選購提供有價值的參考。

PCbaby評測室將分別從包裝設計、配方成分、組織形態(tài)、沖調性、粘稠度以及口感6個方面進行評測。

評測方法：

1、拍攝米粉的包裝外觀;

2、觀察包裝上所標注的產地、食用方法、注意事項等說明是否完善。

3、編輯開裝取用米粉，體驗取用是否便利。

評測結果：

雙熊果萃藍莓蘋果配方小米粉采用鐵罐包裝，蓋子為金色軟膠塑料蓋，罐身顏色為米白色，在視覺上給人感覺簡潔大方。

罐身上的字體顏色均采用深紫色，顏色標識醒目，辨識度高。生產日期、保質期、執(zhí)行標準、凈含量、配料表、營養(yǎng)成分表及喂養(yǎng)方法等信息齊全完整，媽咪們可以在購買時查閱。

可以看到，雙熊果萃藍莓蘋果配方小米粉采用了“軟蓋+鐵蓋+錫箔紙”的三重密封方式，取用完后可重新將鐵蓋和塑膠軟蓋合上，相比單層塑膠軟蓋，密封防潮性更佳。

揭開錫箔紙后，可以看到罐身內配有一只白色粉勺，粉勺長度適中，底部有2個用于平衡氣壓的孔，手柄處有防屯粉鏤空，一勺5g，勺粉方便。

評測方法：

1、拍攝米粉的配料表、營養(yǎng)成分表;

2、研讀米粉的營養(yǎng)成分，分析產品營養(yǎng)特色。

評測結果：

給寶寶吃的食物，媽咪們首先關注的還是食物的營養(yǎng)。雙熊果萃藍莓蘋果配方小米粉選用優(yōu)質小米，并萃取水果精華，富含鈣、鐵、鋅、維生素等多種營養(yǎng)物質，還添加了低聚果糖(益生元FOS)、低聚半乳糖GOS。按照每日喂食1~2次，寶寶營養(yǎng)元素每日可補充鈣2.35mg~4.7㎎/天，鐵0.54~1.08㎎/天，鋅0.44~0.88㎎/天，益生元FOS：1.8~3.6㎎/天，益生元GOS：2.3~4.9㎎/天。此外，這款輔食米粉不添加奶粉，牛奶蛋白過敏體質的寶寶也可食用。

4回頂部

評測方法：

1、將米粉倒入評測器皿，聞其氣味。

2、在自然光線下觀察米粉特質特征，判斷米粉的粉質情況。

3、取少量于指間觀察，感受米粉的干燥度。

評測結果：

將雙熊果萃藍莓蘋果配方小米粉放在自然光線下觀察，可以看到其粉質顏色均一，呈淡淡的棕白色片狀。取適量米粉于指尖間摩擦，可以聽到米粉“沙沙”的摩擦聲，可感覺到米粉非常干燥。湊近細聞，可以聞到一股小米的清香。

5回頂部

評測方法：

1、按照罐身所示步驟沖調米粉;

2、觀察沖調好的米粉的組織形態(tài)，檢查是否有未溶結團。

評測結果：

按照罐身上的米粉沖調說明，在10g(2勺)雙熊果萃藍莓蘋果配方小米粉中兌入100毫升約60℃的水，靜置30秒后順時針方向搖勻。

雙熊果萃藍莓蘋果配方小米粉采用CHE谷類酶解加工工藝以及水磨及蒸汽干法技術，將小米粉中的部分淀粉酶解成葡萄糖等營養(yǎng)成分。可以看到在經充分搖勻后，雙熊果萃藍莓蘋果配方小米粉呈米白色漿液狀，米粉漿液表面與瓶底均無未溶團塊，溶解度好。

6回頂部

評測方法：

1、用輔食勺舀起沖調好的米粉，緩緩向下傾倒，觀察其粘稠度。

2、把沖調好的成品放到篩子中，用勺子碾壓看其細膩程度以及有沒有未溶結團。從碾溶程度判斷米粉是否易消化吸收。

評測結果：

用輔食勺舀起一勺，可以看到米粉粘稠度適中，而且可以看到將米粉放在慮篩中碾壓，米粉的細膩潤滑，對輔食初期的寶寶而言，這種粘稠度和細膩度恰到好處，適合嬰幼兒嬌嫩的腸胃，寶寶吃了更容易消化吸收。

7回頂部

評測方法：

品嘗沖調好的米粉，描述口感。

評測結果：

雙熊果萃藍莓蘋果配方小米粉吃起來口感細膩軟滑，容易吞咽，有淡淡的米香，輕輕的水果味，味道挺不錯的。

綜合以上項目的評測，雙熊果萃藍莓蘋果配方小米粉表現(xiàn)很不錯：包裝三重密封方式，防潮性更佳;米粉自配量勺，取用方便快捷;配方選用純小米，萃取水果精華，營養(yǎng)元素豐富;放在自然光下觀察，粉色均一，片狀的粉質干燥疏松;采用的CHE谷類酶解工藝、水磨及蒸汽干法技術，讓米粉更易沖調溶解，而且沖調出來的米粉細膩軟滑，口感好，易吞咽，非常適合輔食初期的寶寶食用。