草魚在我們的生活中是很常見的一種食物，很多人都喜歡吃。草魚的營養豐富，很多人都愛吃，但是很多人在買魚的時候發現有很多的草魚是死的，那草魚死了還能吃嗎?草魚死了多久不能吃了?下面wed114結婚網小編為大家帶來詳細內容。

草魚死了還能吃嗎

可以吃少量死魚。魚死后比較容易腐敗變質，一般沒什么大問題，但長期這樣就不好了 脫離水的魚因為不能呼吸所以很快會死亡 魚死后比較容易腐敗變質，主要是因為魚體表面，鰓和腸道中，都含一定數量的細菌，死亡的魚體更容易成為細菌繁殖的良好場所。所以如果魚死后，要迅速去磷挖鰓去除內臟，用清水沖干凈，撒少許鹽，放低溫的地方，這樣對于存放來說會比較好。

草魚死了多久不能吃了

魚最好死后4-5小時內可以吃，不宜長期儲存死魚再食用。

一般正常死亡的魚是可以吃的。有些海里的魚是不能，或者很難在陸地上養活的，所以這些魚多。只是味道和營養都不如新鮮的魚好，但是如果是病死或者中毒等非正常死亡的魚是不能吃的。

草魚有什么營養價值

草魚生長快，個體大，最大個體可達35公斤。肉質肥嫩，味鮮美。每百克可食部分含蛋白質15、5-26、6克，脂肪1、4-8、9克，熱量83-187千卡，鈣18-160毫克，磷30-312毫克，鐵0、7-9、3毫克，硫胺素0、03毫克，核黃素0、17毫克，尼克酸2、2毫克。

1、草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物;

2、草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用;

3、對于身體瘦弱、食欲不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。