為了讓新讀者了解伊斯蘭國家的齋月
本文每年都會發一遍
本文圖片均來自無版權圖片網站，下同
今天，2021年的齋月開始了。每一年我們總又會被問到關于阿聯酋齋月的情況，于是每一年我都會重新發布一遍《迪拜齋月生存指南》，為有需要的人提供解答。
| 齋月的時間 |
齋月（RAMADAN，中國人也叫拉馬丹），對于穆斯林的意義非常重大，其開齋節的意義等同于漢人的春節。2021年的齋月大約在4月13日開始，為其一個月，大約在5月13日迎來開齋節。
為什么是“大約”？一是因為齋月使用伊斯蘭歷記錄，因此每年齋月的公歷日期是不確定的；二是因為齋月的開始和結束是由月相來決定的，由新月開始，至新月結束，所以大家看到很多齋月的節慶海報都以一輪新月作為象征。往往由天文臺提前幾天通知每年齋月的具體時間，再由政府宣布齋月正式的到來。
齋月具體什么時候來，月亮說了算
| 什么是齋月？|
簡單來說，齋月是伊斯蘭教歷九月，對于穆斯林，齋月是一年中最吉祥、最高貴的月份。因教義規定，穆斯林在該月履行五大天命之一的齋戒功課。大家可以在網絡找到許多關于齋月的知識。這里就不額外說明了。
大家可以看到，齋月的月份相比往年每年都在提前，這是由于伊斯蘭歷和公歷的計算方法不同，曾經不少迪拜人以為齋月只會發生在夏季，而事實上齋月可能發生在任何一個季節。迪拜人也有望在最舒服的冬季迎來齋月的到來，只是需要時間。
| 一些誤解 |
齋月期間必須不吃不喝？
齋月里有“禁食”的要求，許多迪拜非穆斯林對此印象最深，不明就里的朋友經常會對此誤解而引起緊張情緒。首先“齋月禁食”這個觀點并不完全正確，在以包容著稱的阿聯酋，正確的理解是——“齋月期間，在開齋前不允許在公共場合飲食”。開齋的時間每天都有略微不同，大約在每天傍晚6點-7點左右。虔誠的穆斯林會真正做到開齋前不吃任何東西不喝水，而齋月對非穆斯林是沒有齋戒要求的，不在公共場合飲食是對當地風俗的尊重。
之所以非穆斯林無需緊張，是因為你只需要做到不在公共場合飲食即可，尤其忌諱當著穆斯林的面飲食。非穆斯林在自己家里或私密場所是可以飲食的。比如許多有著多國籍雇員的公司在齋月期間會將一個私密空間改造為非穆斯林的就餐區。另外對于孕婦、病人、老人及幼兒，即使在公共場合吃喝也是被允許的。
雖然一般個人違反齋月吃喝的規定不會構成犯罪，但如果被警察看到，還是有可能受到罰款和警告，也可能會受到穆斯林的指責和阻攔。還是請大家尊重當地的宗教風俗。
| 非穆斯林的齋月飲食攻略 |
餐廳就餐：基于齋戒禁食，白天齋戒期間有一部分餐廳是不營業的，尤其是阿拉伯式的餐廳。一般沿街的餐廳會關閉或使用遮擋物，部分餐廳會僅提供外賣但不供應堂吃。酒店、商場、旅游景點為了照顧游客市場一定會開放一部分餐廳使其正常營業，但會用遮擋物營造私密空間。所以齋月里雖然迪拜可供選擇的就餐場所會有所減少，但選擇同樣非常豐富，基本不會影響非穆斯林的飲食生活。
這里要補充一下2021年齋月的新規定，在疫情下阿布扎比和迪拜對齋月就餐都做出了更寬松開放的舉措。允許餐廳在齋月期間照常公開供應食物，而不需要擋板阻隔。非穆斯林在今年的齋月里可以更加放開的進食。但這項舉措是僅限于疫情下的特殊安排，還是成為一項永久政策就不得而知了。
圖為2019年圖片
今年可能不會有這樣的禁食標識了
自帶干糧：雖然部分餐廳在齋戒期間或許不營業，但超市基本都是正常營業，可以購買到干糧和飲品，也可以買菜回家烹飪。如果你對在外就餐有所忌諱，那么可以在超市購買一些食物，在外出時饑渴難耐的時候，可以找個沒人的角落偷偷飲食。
| 修身養性的齋月 |
齋月強調修身養性，許多娛樂場所將被暫停，非穆斯林也將一起度過這一個相對清心寡欲的齋月。酒吧等一些娛樂場所在齋月期間關閉，許多酒店也會暫?；蛱峁┯邢薜木凭嬃?。同理公共場合抽煙也是不允許的。齋月期間理論上民眾的穿著也應當更加保守，公共場合的過于親昵舉動也會面臨更嚴格的審查。
但為了照顧游客，齋月期間基本的旅游項目都照常進行，商城也都正常開放（甚至都會延長營業時間），只是部分項目和景點開放時間和流程會有所調整，比如齋月的沖沙項目不提供肚皮舞表演。另外公開播放噪雜的音樂在齋月也是被禁止的。
| 工作時間有所變化 |
往往對于在迪拜生活工作的非穆斯林，會更加歡迎齋月的到來，因為根據法律規定，齋月的工作時間將被強制減少，大部分迪拜人都能享受到提前下班的樂趣。2021年官方已經公布，阿聯酋私私企員工的工作時間將比平時減少兩個小時。而政府部門的工作時間為上午9點至下午2點。
但法律也提出，雇員可以選擇最多加班兩小時，然而雇主不可以強迫雇員加班多于兩小時，而法律規定這個加班是有額外的加班費，另外法律也允許雇主提前向員工提出自己擬定的齋月工作時間安排。
總而言之，對于大部分迪拜人來說，齋月就意味著“早下班”。不過對于服務行業或消費行業，如市場銷售和商場銷售，由于齋月商場會延長營業時間，這類雇員的下班時間也會相應延長。
| 公共部門齋月時間安排 |
※以下按照往年情況整理，請按實際安排為準
公共部門
上午9點至下午2點
地鐵
紅線：早5:00 - 12:00凌晨（周日-周三）；早5:00 - 1:00凌晨（周四）；早10:00 - 1:00凌晨（周五）
綠線：早5:30 - 12:00凌晨（周日-周三）；早5:30 - 1:00凌晨（周四）；早10:00 - 1:00凌晨（周五）
Tram：早6:00 - 01:00凌晨（周日-周四）；在9:00 - 01:00凌晨（周五）
公共停車位
下午6點至8點兩個小時免費。其他與平時相同
學校
上午8：00至8：30開始，下午1：00至1：30結束
| 齋月里城市的變化 |
蕭條的白天
穆斯林齋戒期間無法吃喝，也不愿在大熱天隨便浪費能量，因此齋月的白天，尤其是早上，整個城市看上去十分蕭條。一部分公司的業務也比較清淡，不少迪拜務工的外國人或本地人也都會趁齋月的淡季外出休假或回國探親。
熱鬧的夜晚
熬過蕭條的白天，將迎來熱鬧的夜晚。開齋后的商場和公共場所會比平時更加熱鬧，工作時間減少后的迪拜人們在養精蓄銳后傾巢出動，每天都彷如節日。為了迎接熱情的顧客，大部分休閑購物場所都會在晚上延長營業時間，尤其是商場和餐廳，以及一些貿易市場。但基于疫情，一些密集型的活動已經被取消。
政府工作效率變低
在齋月期間，政府的工作時間也被縮短，因此在齋月期間處理政府事宜的效率往往會降低，大家要留意政府的齋月工作時間，以免吃閉門羹。
上下班高峰時間的變化
由于工作時間的變化，齋月也會改變上下班高峰期的時間，早上并無大異。由于很多公司下午2點就下班，因此2點-4點期間成了下班交通高峰，堵車會比較嚴重。
清真寺比平日更具人氣
齋月期間，基本每個清真寺都會提供布施晚餐，供窮人免費享用，所以開齋后每個清真寺門口都有大量穆斯林席地而作，享受免費的開齋晚餐。若是設立在小街巷的清真寺，整條道路都會被用餐的人占據。即使非穆斯林，有時候也會被熱情的人民邀請入席。但疫情之下，人群聚集的活動或將被取消。
| 經驗談 |
齋月生活Tips
對游客，提前了解景區營業時間
雖然今年不太會有什么中國游客了，但齋月對于想要出去玩的人，要留意景點在齋月期間的開放時間，在前往之前最好在官方網站了解清楚，以免耽誤行程。【文末有部分景點的齋月營業時間一覽 *參照往年經驗，實際以官方通知為準】
開車要注意安全
饑腸轆轆的封齋中的穆斯林司機，或會有低血糖或產生注意力不集中的情況，因此每年齋月交通事故直線上升。
乞討者
齋月這個充滿仁慈的月份，期間會突然涌現許多街頭乞討的現象。這種乞討并不像國內的蹲點釣魚式，而是會有陌生人迎上來直接索要錢財，大多理由是自己窮，上有老下有小，快揭不開鍋了。但是乞討在迪拜屬于違法行為，政府也表示此類乞討者基本都是騙子。如果迪拜人碰上這種情況，首先應該拒絕，如果糾纏不清，謊稱報警是最佳的辦法。
提前辦理政府事宜
由于齋月政府效率降低，一般盡量選擇齋月之前或提早處理完必要的政府流程，以免耽誤。齋月期間辦理政府事宜要留意政府的工作時間。
| Iftar 開齋飯 |
Iftar指的是穆斯林在日落后的第一頓飯，其實就相當于我們的晚餐，但只有在齋月才這樣稱呼，是伊斯蘭教宗教形式的一種。Iftar往往有很多人參與，與同一個家族，同一個群體一同分享Iftar。另外分享給窮人Iftar也是穆斯林的一種慈善形式。
正因為Iftar的重要性，每個穆斯林名族都有各自的慶祝方式，而迪拜濃郁的商業氛圍也讓Iftar更具商業性，幾乎每一個大小酒店都會提供奢華程度不一的Iftar晚宴，以此來吸引富裕的阿拉伯人前來享用。在商業與宗教的結合下，Iftar雖然形式沒有太多變化，但其豐富性和奢華度已遠遠超越傳統。
| 開齋節 |
在齋月結束后緊跟著的是開齋節，是穆斯林極為重要的節日，迪拜各處都會是一派節日的氣氛。政府大約會放假3-5天，大部分公司都會有2-3天的假期。而服務行業和消費場所會迎來人流高峰，在這些行業工作的朋友反之會更加忙碌。
| 常見齋月祝福語 |
Ramadan Kareem
這是在齋月最常用的祝福語，在迪拜非常常見。意為““祝您度過一個慷慨吉祥的齋月”。其中kareem”指的是“慷慨”，因為施舍在齋月中意義重大。
Ramadan Mubarak
意為“齋月祝福”，也是常見的祝福語。其中Mubarak意為“祝?！?。
Eid Mubarak
意為“開齋節祝?！?，常用語齋月結束后的開齋節期間。Eid指“節日”，并不局限于開齋節，在其他伊斯蘭節日均可使用。
附：齋月部分景點營業時間一覽（參照往年經驗）
- DUBAI MALL：每天早10點 至 凌晨1點
- 迪拜博物館：每天早9點 至 下午5點
- 哈利法塔：每天早10點 至 凌晨1點
- DUBAI MALL音樂噴泉：每天晚7:30 至 晚11:30
- 阿布扎比謝赫扎伊德清真寺：每天早9點 至 中午12點；下午1點開始閉館；周五全天閉館；
- 黃金街：早10點 至 下午1點；下午關閉；晚上5點至10點開放。周五下午5點營業。
標簽：行業新聞
