新京報快訊(記者李棟 實習生陳維城)5月3日,國家食藥監總局公布,在檢查邁高乳業(青島)有限公司的食品安全生產規范體系時,發現其在生產許可條件保持、食品安全管理制度落實及檢驗能力這3方面存在缺陷。
邁高乳業是澳大利亞最大的乳制品生產商,世界乳制品市場第二大供應商,而邁高乳業(青島)有限公司是澳大利亞邁高乳業在華投資的全資子公司,主要銷售中高端嬰幼兒奶粉,兼顧成人奶粉生產。
根據通報,今年3月27日至30日,食藥監總局對邁高乳業(青島)有限公司進行了食品安全生產規范體系檢查,發現邁高乳業個別檢驗人員資質未持續符合生產許可條件,一名實驗室檢驗人員為電氣自動化技術專業,專科學歷,具有3年檢測工作經歷,不符合檢驗人員資質“本科以上學歷”的要求。
同時,邁高乳業“部分食品安全管理制度落實不到位”,涉及4個方面。一是2016年1月8日至2016年7月25日浸泡奶粉勺用酒精的領用記錄,與生產許可證許可品種不符;二是未監測灌裝車間18個高效凈化器的換氣次數,不符合清潔作業區動態標準監控的要求;三是在清潔作業區《表面微生物檢測記錄》上,僅對2名工作人員進行體表微生物檢測;四是2016年全項目檢驗能力驗證報告中,缺少葉酸、生物素及維生素B12等項目的檢驗能力驗證。
此外,食藥監總局指出,邁高乳業部分項目檢驗能力不足,一名微生物檢驗人員不能獨立完成沙門氏菌、阪崎腸桿菌現場模擬實驗,不符合檢驗能力的要求。
標簽:行業新聞
