常吃菜花有爽喉、開(kāi)音、潤(rùn)肺、止咳的功效。菜花是含有類黃酮最多的食物之一，可以防止感染，阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結(jié)成塊，從而減少心臟病與中風(fēng)的危險(xiǎn)，常吃菜花還可以增強(qiáng)肝臟的解毒能力。
【適宜人群】
心臟病、中風(fēng)及癌癥患者
【不適宜人群】
紅斑狼瘡、尿少或者無(wú)尿患者
【食用宜忌】
宜：菜花含少量的致甲狀腺腫的物質(zhì)，需要搭配碘食用，如碘鹽、海魚(yú)、海帶、紫菜等。
【相宜食物】
菜花＋牛肉＝幫助吸收維生素B12
菜花中含有大量葉酸，有利于人體吸收牛肉中的營(yíng)養(yǎng)。
標(biāo)簽：行業(yè)新聞
文章來(lái)源：
何同
版權(quán)聲明：
本文內(nèi)容由互聯(lián)網(wǎng)用戶自發(fā)貢獻(xiàn)，該文觀點(diǎn)僅代表作者本人。本站僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù)，不擁有所有權(quán)，不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。如發(fā)現(xiàn)本站有涉嫌抄襲侵權(quán)/違法違規(guī)的內(nèi)容，一經(jīng)查實(shí)，本站將立刻刪除。
