楊梅是大家喜歡吃的水果，酸酸甜甜的，無比爽口。我們知道楊梅皮比較軟，這就容易藏有蟲子，經常有很多人吃到過有白色小蟲子的楊梅，那么怎么把楊梅蟲子怎么泡出來?一起來了解下。

楊梅蟲子怎么泡出來?

1、鹽水+生粉

楊梅買回來不要放冰箱，立即放在鹽水里泡浸10-20分鐘，這時蟲子就會自動游出來。如果先放到冰箱里蟲子就會被凍死就算泡也泡不出來了。等小蟲子漂出來再倒掉，再重新放些水加一勺生粉，將楊梅放進水里搖晃，臟物會慢慢被洗出來的，倒掉再過過水就可以放心食用。

2、食鹽+小蘇打

準備一盆清水，倒入適量的食用鹽，攪拌均勻。等食鹽顆粒完全溶解之后，放入楊梅浸泡30分鐘，倒掉鹽水，加入清水漂洗。將小蘇打倒入裝有清水的盆子里，攪拌使其徹底溶解在水里面，倒入楊梅浸泡30分鐘撈起，用清水漂洗干凈。在清水中倒入少量的果蔬清洗劑，放入楊梅浸泡20分鐘，再使用清水漂洗干凈。

3、果蔬清洗劑

果蔬清洗劑也是可以將楊梅蟲子泡出來的。水的密度比較大，在里面放一些消毒殺菌的溶劑很容易將楊梅蟲子給泡出來，浸泡時間控制在20-30分鐘左右，浸泡久了楊梅中的營養成分會流失，而且長期浸泡在水里后，楊梅的味道會發生改變，變得不好吃。

泡楊梅的要注意什么?

1、立即用鹽水浸泡

買回來的楊梅不要將它立即放進冰箱，應將它直接置于常溫下或立即用鹽水浸泡，因為冰箱中的溫度過低，它可能會使楊梅蟲凍死在楊梅果肉中，從而會導致在清洗和浸泡時蟲子無法浮出。

2、鹽水濃度不宜過高

用鹽水浸泡車厘子時，要注意鹽水的濃度不宜過高，如果濃度過高就容易破壞楊梅的細胞壁，使其細胞液外流，導致營養成分流失，降低楊梅的營養價值，一般建議一盆水放5克鹽即可。

3、泡好后再次清洗

用鹽水浸泡完楊梅之后，不宜立即食用，建議再用清水沖洗一次，因為在楊梅表面還可能附有蟲卵或其他雜質，再沖洗一遍吃起來會更加安全放心。

楊梅里面的蟲可以吃嗎?

楊梅里面的蟲是可以吃的。楊梅中的蟲子是果蠅的幼蟲，它在蟲卵時期就存在于楊梅果肉中，其中的主要成分就是蛋白質，而且基本沒有攜帶過多的細菌，誤食之后除了在心理上會不舒服之外，并不會對人體產生不利影響，所以楊梅里面的蟲是可以吃的。

以上就是關于楊梅蟲子的介紹了，總之泡楊梅的方法其實還是比較多的，但一般都是用食鹽浸泡，但切記浸泡前先不要將楊梅放冰箱，以免將里面的蟲子凍死，那樣就怎么都泡不出來了。

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