洋蔥泡葡萄酒的制作方法

洋蔥是家庭常見的普通食物，一般用于炸、炒、煲湯，或者與水果蔬菜一起拌沙拉。但一般人想不到的是，洋蔥還可以用來泡葡萄酒，洋蔥泡葡萄酒，不僅味道不錯，保健功能也很強大哦！

材料：洋蔥 1-2個 葡萄酒400-500毫升。愛好甜的人可再加上一點蜂蜜

做法：

1、將洋蔥洗凈，去掉名義茶色的表面皮，切成八等份半月形。

2、將洋蔥裝入玻璃瓶內，加上紅葡萄酒。

3、將玻璃瓶蓋好蜜閉，在陰涼的處所放置2-8天。

4、將玻璃瓶內的洋蔥片，用濾網過濾后，洋蔥、汁分裝入瓶中。放到冰箱冷藏。

洋蔥泡葡萄酒的飲用方法

1、一天喝的量約1/4杯，飲五十毫升，年事大的人一次喝二十毫升左右。

2、一天喝1-2次。

3、浸過的洋蔥片一起食用更好。

4、不喝的酒的人，可用2倍左右的開水稀釋飲用或每次到入電鍋內約4-5分鐘蒸發酒精后再飲用。

洋蔥葡萄酒可以治療許多平常的疾病，除了能有效降低血壓、血糖，還更改善“老花眼”、“夜晚頻尿癥”和失眠癥，對失眠也有很大幫助。