不想外食 不想外賣 打開冰箱，所幸還有未消化的食材 一人食不想弄太麻煩，簡易又不隨便的搞定一餐，拌飯是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

By 拜托了momo醬

• 米飯 1碗
• 西葫蘆 1小段
• 胡蘿卜 1小段
• 蘑菇 5朵
• 菠菜 3顆
• 雞蛋 1個(gè)
• 韓式辣醬 2勺
• 雪碧 2勺
• 芝麻油 1勺
• 熟白芝麻 適量
• 烤海苔 適量

1、各類食材洗凈。胡蘿卜、西葫蘆切絲、蘑菇切片、菠菜切段。

2、鍋內(nèi)放少許油，西葫蘆、胡蘿卜、黃豆芽、蘑菇片分開炒熟。另菠菜焯水（這里沒有拍圖）。菠菜也可以炒，但我覺得蔬菜容易吸油，所以選擇用焯熟菠菜。

3、碗里放入2勺韓式辣醬、2勺雪碧、1勺芝麻油、適量熟白芝麻攪拌均勻。

4、取一個(gè)大碗裝入煮好的熱米飯。

5、煎好雞蛋，把各類食材依次鋪在米飯上。

6、最后將拌好的辣醬淋到雞蛋上，再撒些烤海苔。

7、成品

8、拌呀拌…^_^

1.這個(gè)拌飯用的是韓式辣醬，原辣醬會(huì)比較稠，用雪碧兌稀，同時(shí)增加辣醬的甜味。 2.芝麻油不建議換成其他的油，主要還是提芝麻香味。

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