近年來，我國對(duì)嬰幼兒配方奶粉的管控愈發(fā)嚴(yán)格，在不斷完善相關(guān)法律的時(shí)候，也對(duì)行政監(jiān)管越來越重視。自施行”月月抽檢”后，我國嬰幼兒配方奶粉抽檢合格率不斷提升，不少知名乳企合格率更是達(dá)到100%，但還是有少部分寶媽擔(dān)心自己買到假奶粉，甚至還有一部分寶媽買的是海淘奶粉，更擔(dān)心了，怎么辦呢？今天我們一起來看看如何快速判定奶粉真假以及如何避免買到假貨吧~

判定奶粉真假的3大方法

母乳是寶寶最好的食物，在沒有母乳或者母乳不足等情況下，嬰幼兒配方奶粉成為了寶寶口糧的主要來源，一旦有假，后果不堪設(shè)想。那么我們要如何快速準(zhǔn)確地判定奶粉真假呢？

（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）

看包裝

真奶粉的罐體包裝是完好無損的，在奶粉包裝上有清晰的印刷圖案，明了詳細(xì)的生產(chǎn)日期、產(chǎn)品配方和企業(yè)信息等必要的文字說明。

辨感官

真假奶粉的感官特征是不一樣的，我們可以通過聞氣味、辨顏色、試手感、嘗口感等方法初步判斷奶粉的真假。一般而言，真奶粉有純正乳香味，沒有很濃的香精味；呈現(xiàn)天然的乳白色或者乳黃色；粗細(xì)均勻、質(zhì)地細(xì)膩，用拇指與食指捏一些奶粉摩擦有輕微“吱吱”聲；干吃奶粉品嘗，真奶粉細(xì)膩發(fā)黏，易粘住牙齒、舌頭和上顎部，溶解較快。

查防偽

此外，可以通過查追溯碼、物流碼、商品條形碼等防偽標(biāo)簽驗(yàn)明真?zhèn)巍Ｆ渲校匪荽a是用來識(shí)別奶粉是不是從正規(guī)廠家出來的，除了可以了解產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、批次、生產(chǎn)者、生產(chǎn)許可證、配料表等信息，還能查看奶粉誠信評(píng)價(jià)、消費(fèi)者指南信息、質(zhì)檢報(bào)告等與選購息息相關(guān)的信息，是辨別奶粉真假最可靠、快速的重要途徑之一。

追溯碼從何而來

追溯碼一般位于罐體底部，多以二維碼形式呈現(xiàn)，手機(jī)掃描后自動(dòng)會(huì)出現(xiàn)全程品質(zhì)自控可追溯體系，以伊利金領(lǐng)冠珍護(hù)、飛鶴星飛帆為例：

（圖片來源于奶粉智庫評(píng)測(cè)室實(shí)拍）

追溯碼這么快捷方便，是如何產(chǎn)生的呢？在乳粉生產(chǎn)的全過程，都會(huì)對(duì)信息進(jìn)行記錄，方便消費(fèi)者了解產(chǎn)品生產(chǎn)過程，也方便產(chǎn)業(yè)鏈自身排查問題，主要過程如下：

具體的追溯結(jié)構(gòu)如下：

通過追溯系統(tǒng)，我們可以清晰地看到奶粉生產(chǎn)每個(gè)環(huán)節(jié)都有對(duì)應(yīng)的信息輸出，從源頭到寶寶餐桌全過程，一碼建立消費(fèi)者與養(yǎng)殖、加工、零售等的密切聯(lián)系，避免信息障礙。

抵制假貨，人人有責(zé)

近幾年，國家對(duì)嬰配粉安全追溯體系優(yōu)化和完善。在追溯碼上，去年，由工信部消費(fèi)品工業(yè)司與騰訊微信合作開發(fā)的全國首個(gè)官方奶粉溯源小程序正式發(fā)布，目前小程序可查詢飛鶴、伊利、君樂寶、圣元、澳優(yōu)、雅士利、高培、和氏、百躍優(yōu)利士、銀橋、明一、完達(dá)山、歐世蒙牛等20多家嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯數(shù)據(jù)。不過仍然有少部分產(chǎn)品不能通過追溯碼溯源，因此抵制假貨，還需要品牌方、渠道商以及消費(fèi)者共同努力，讓嬰配粉市場(chǎng)成為良性發(fā)展的市場(chǎng)。

（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）

品牌方面

假冒侵權(quán)行為對(duì)品牌具有很大的負(fù)面影響，侵害品牌的無形資產(chǎn)、侵占市場(chǎng)、蠶食利潤，甚至危及企業(yè)的生存，所以抵制假貨，品牌方起著關(guān)鍵的作用，要注意：

1. 要及時(shí)注冊(cè)商標(biāo)，做好商標(biāo)保護(hù)和維權(quán)準(zhǔn)備；

2. 要做好防偽溯源，以便遇到問題可以及時(shí)追查及處理；

3. 要對(duì)各個(gè)電商平臺(tái)進(jìn)行梳理，包括商品的價(jià)格、銷量、庫存數(shù)等多個(gè)維度，做好渠道監(jiān)測(cè)，防止侵權(quán)、竄貨以及低價(jià)假貨頻發(fā)擾亂正常市場(chǎng)競(jìng)爭；

4. 建立維權(quán)部門，做好線上和線下的打假工作。

渠道方面

1.無論線上線下，渠道商都應(yīng)該守住底線，不銷售假冒偽劣產(chǎn)品；

2.隨時(shí)做好接受國家、品牌以及消費(fèi)者監(jiān)督檢查的準(zhǔn)備；

3.規(guī)范和完善渠道，讓消費(fèi)者放心購買，也讓品牌放心委托。

消費(fèi)者方面

消費(fèi)者在購買商品時(shí)，最害怕買到假冒偽劣產(chǎn)品，尤其是給寶寶吃的嬰幼兒配方奶粉，避免買到假奶粉，消費(fèi)者是很重要的一環(huán)，除了通過追溯碼來辨真假，還可以通過以下方式避免：

1.謹(jǐn)慎選擇海淘產(chǎn)品

無論是營養(yǎng)還是安全方面，我們都不建議選擇海淘奶粉，如果媽媽堅(jiān)持要買海淘奶粉，建議在該奶粉的海外官方旗艦店購買；

2.在正規(guī)母嬰店、超市等渠道購買

2018年新政實(shí)施以來，只有取得注冊(cè)的嬰幼兒配方乳粉才能在我國境內(nèi)實(shí)體門店合法銷售，所以在正規(guī)母嬰店和超市等渠道購買奶粉更安全；

3.查看奶粉是否有“國食注字”

通過注冊(cè)的奶粉罐體上都標(biāo)注了配方注冊(cè)證號(hào)“國食注字YPxxxxxxxx”或者“國食注字TYxxxxxxxx”，也可以通過國家質(zhì)檢總局網(wǎng)站進(jìn)出口商備案系統(tǒng)查看。

其實(shí)，自開始實(shí)施“月月抽檢”制度后，只要是通過正規(guī)渠道購買的奶粉，我們都很難買到假貨，所以父母不用過于擔(dān)心產(chǎn)品的真假，而且現(xiàn)在國家對(duì)于嬰幼兒配方奶粉的安全性十分重視，乳企也在不斷完善自身追溯系統(tǒng)。其實(shí)完善的追溯系統(tǒng)對(duì)于政府、消費(fèi)者、乳企三方都是有利的。對(duì)于政府而言，有利于對(duì)乳企的監(jiān)管以及維持市場(chǎng)的良性發(fā)展；對(duì)于消費(fèi)者而言，可以滿足對(duì)奶粉的查詢，有利于提升對(duì)品牌的信任度；對(duì)于乳企而言，有利于更好地開展品質(zhì)管控、渠道管控，雙向溯源。所以在這樣利好的情況下，追溯體系將越來越完善，消費(fèi)者也將更安心、更放心的購買產(chǎn)品。