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糖尿病不能吃什么食物有哪些(糖尿病不能吃什么肉類)

高俊林 473
文章來源:高俊林

相信糖尿病患者檢查出來以后,最讓人頭疼的就是飲食方面的問題了,好像這也不能吃,那也不能吃,感覺過不了多久沒有被糖尿病怎么樣,倒是先被自己給餓死了。其實,糖尿病患者是需要控制飲食,并不是禁食。對于糖尿病患者,沒有絕對壞的食物,只有絕對壞的吃法,因此最關鍵的是要做好飲食搭配,并不是單純的少吃或者不吃,就能夠改善糖尿病。

糖尿病不能吃什么食物有哪些(糖尿病不能吃什么肉類)

糖尿病患者主食應該注意什么?

很多糖尿病患者都害怕吃主食,感覺只要吃主食,自己的血糖肯定就控制不住了,但是主食是非常重要的,是必須要吃的。主食說白了其實就是我們身體的主要供能物質,糖類的主要來源。但是事實上,很多糖尿病患者因為不敢吃主食吃肉也不敢吃,能量供給嚴重不足,這樣就容易導致代謝紊亂,導致酮血癥甚至有可能因此進醫院急診,因此糖尿病患者是必須要吃主食的。

糖尿病患者要吃主食,很多糖尿病患者害怕吃主食主要就是因為主食升糖快,很容易導致血糖波動,這樣就容易造成血糖難以控制的情況。其實,這時候只要做到四個字,粗細搭配即可。粗糧的升糖速度一般都是比細糧要低的,主要是因為消化慢,并不會這么容易升糖。通常情況下,應該選擇米面通心粉和藜麥,蕎麥,玉米渣等搭配進行食用。這樣既能夠保證能量充足供給,也不容易導致血糖出現太大的波動。

糖尿病患者要吃肉,還要多吃?

糖尿病患者確實是要吃肉的,因為糖尿病是一種消耗性疾病,本身又需要控制飲食,因此很多糖尿病患者常常將自己控制成了營養不良,最終導致身體虛弱病情加重,加重后更注意控制飲食,形成了惡性循環。

肉類是糖尿病患者的主要補充營養的來源,因此糖尿病患者一定要吃肉,千萬不要怕吃肉。糖尿病患者一定要補充肉類,這是人體維持生命的物質基礎。選擇肉方面,首選的就是白肉,白肉中又首選的是魚肉。因此,糖尿病患者的肉類食用準則是魚肉,雞鴨肉,瘦牛羊肉,瘦豬肉,一般每天肉類食用夠三兩就是比較合適的水準。

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糖尿病患者要吃油?

相信看到這里,不少人都要揉揉眼睛,因為不少糖尿病患者本身就是吃出來的問題,很多肥胖人群都是糖尿病的優先選擇對象。但是吃油并不是什么油都吃,主要就是不能吃壞油,例如飽和脂肪酸,反式脂肪酸等都不建議食用。常見的就是各種動物油,棕櫚酸等。

糖尿病患者吃油一般建議選擇橄欖油,玉米油,菜籽油等植物油,并且每日食用這些油類是不能夠超過20克的。糖尿病患者可以吃油,不是說可以吃油膩食物,各種油炸食品,還有肥肉等油膩食物,還是要盡量遠離比較好。

蔬菜水果隨便吃?

相信很多人看到這里又要傻眼了,蔬菜含有各種維生素,能量也不高,隨便吃一般也不會怎么樣,但是水果可是含有糖分的,怎么能夠隨便吃呢?這里說的隨便吃當然是有一個界限的,可不是當飯吃。一般情況下,一天的蔬菜食用量不超過一千克,水果食用量不超過兩百克。在這個范圍內不用顧忌含糖量,任意挑選水果蔬菜都可以。

但是要是吃超了,那可就不行了,就需要減少主食,不然血糖可能就控制不住了。雖然在這個范圍內不用顧忌含糖量,但是水果選擇上還是建議選含糖量低的更為適合一點,蔬菜選擇應該選綠葉蔬菜,像是一些塊莖類如各種薯類,蓮藕,土豆這種都算是主食了,含有大量淀粉,不能夠當成普通蔬菜食用

糖尿病患者的飲食,應該怎么樣進行能量配比?

糖尿病患者理論上是什么都可以的吃的,主要是要控制總能量攝入和能量配比,只要是配比合適,都可以吃。正常情況下,糖尿病患者的一天能量總攝入應該在25千卡/千克的能量攝入,根據自己的體重來進行配比。通常情況下,主食需要占據其中百分之五十以上的能量占比,其次是百分之三十左右的蛋白質和百分之十左右的脂肪。這種占比是大概的執行標準,生活中沒有辦法做到十分精確,但是記住糖類主食占比大,其次瘦肉白肉等肉類補充蛋白質,油脂也要吃但是要選擇好油,不要動物油,盡量植物油。

糖尿病不能吃什么食物有哪些(糖尿病不能吃什么肉類)

對于糖尿病患者來說,飲食控制是非常重要的,但是除了飲食,一些生活習慣也應該注意遵守,這樣才能夠幫助我們更好地控制血糖。

除了飲食控制,還應該注意哪些問題?

每天三十分鐘的運動時間

運動是治療心腦血管疾病的良藥,糖尿病患者除了有嚴重并發癥的情況,一般也是建議運動的。注意不要在使用降壓藥或者飯后進行運動,選擇血糖控制平穩的時間運動,每次運動三十分鐘適宜一周運動三次到五次即可,選擇舒緩的運動,保證微微出汗即可。這樣運動既能夠幫助我們減肥控制血糖,還能夠改善一些不小心能量攝入過多人群能量消耗的問題。

不飲酒,不吸煙

這兩個習慣對于我們身體沒有任何好處,都容易對身體產生刺激,吸煙容易導致血管收縮,而飲酒則會刺激我們的胰島,影響胰島素正常分泌。這兩者是有百害而無一利,盡早戒除才是對自己的身體健康負責。

糖尿病患者控制飲食,是節制并不是不吃,不吃飯身體虛弱,只會讓病情加重。糖尿病患者只要做好總能量控制和搭配合理,在這個范圍內都是可以隨意選擇的。

參考資料:

《糖尿病飲食的十大誤區》中國糖尿病網2018-06-17

《八大糖尿病飲食誤區,你不會也信以為真吧》醫學論壇網2015-11-16


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