#三農(nóng)高質(zhì)量創(chuàng)作大賽第三季#

在農(nóng)村有很多的野生的植物，它們默默的生長(zhǎng)在山上，如果沒(méi)有人去采挖的話，它們會(huì)自由自在的生長(zhǎng)，吸取日月精華，繁衍生息，等到它的壽命耗盡，走完它的一生。

其實(shí)這些植物，都是有一定的價(jià)值的，存在即合理，價(jià)值或多或少，這就要靠我們?nèi)祟惾ゼ右試L試辨認(rèn)了。同樣的植物，在懂它價(jià)值的人眼中是寶，在不懂它價(jià)值的人眼中卻是草，一文不值。

了解這些植物的特性及價(jià)值非常有必要，掌握了它們的價(jià)值，在關(guān)鍵的時(shí)候，這些植物就可以幫我們很大的忙。今天小吳為大家介紹一種植物，這種植物，它開(kāi)得花非常像喇叭，根價(jià)值珍貴，如果看到的話，就是福氣。

地黃介紹

這種植物叫地黃，是玄參科地黃屬多年生草本植物，植株長(zhǎng)得不是很高，大概在30厘米左右，它的根挖出來(lái)非常像紅薯，在新鮮的時(shí)候呈黃色，而它的莖紫紅色。直徑可達(dá)5.5厘米，葉片卵形至長(zhǎng)橢圓形，它的花開(kāi)在莖的頂部，花冠外紫紅色，內(nèi)黃紫色，像一個(gè)喇叭一樣，非常的好看。地黃的果實(shí)呈卵形至長(zhǎng)卵形，花果期4-7月。

地黃一般生長(zhǎng)在農(nóng)村海拔50～1100m的山坡及路旁荒地，因這它的地下塊根呈黃色，而取名為地黃。

地黃價(jià)值

藥用：

地黃最有價(jià)值的就是它的根部，是很好的中藥材，在《神農(nóng)本草經(jīng)》中都有詳細(xì)的記載，依照炮制方法在藥材上分為：鮮地黃、干地黃與熟地黃，同時(shí)其藥性和功效也有較大的差異，按照《中華本草》功效分類：鮮地黃為清熱涼血藥；熟地黃則為補(bǔ)益藥。

地黃已成為中國(guó)重要的創(chuàng)匯產(chǎn)品之一，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)港澳、東南亞及日本等國(guó)。

觀賞價(jià)值：

上面說(shuō)到地黃的花果期在4-7月，這時(shí)候正是夏天，而它的花開(kāi)得形狀像喇叭，淡紅紫色，具有較好的觀賞性。

地黃也可以作為盆栽植物來(lái)栽培，在花期可以看花，秋季的時(shí)候，挖出它的塊根可以作藥，也可以食用，一舉三得，非常得不錯(cuò)。

如果把地黃放在溫室里面種植的話，可以提前它的開(kāi)花時(shí)候，它的花開(kāi)得高大，花形優(yōu)美，可在花境、花壇、巖石園林中應(yīng)用。可作自然式花卉布置。

食用價(jià)值：

據(jù)資料記載，早在1000多年前，在民間就將地黃作為食品食用了，歷史悠久，在我國(guó)中原地區(qū)的地黃產(chǎn)區(qū)的人們，將地黃腌制成咸菜吃，泡酒吃，泡茶吃，還可以把地黃切成絲炒來(lái)吃，涼拌吃，煮粥吃，煲湯喝。吃法非常的多。

地黃的這些價(jià)值被人類所發(fā)現(xiàn)，很多的人都了解了，去山上采挖，導(dǎo)致山上的野生的地黃是越來(lái)越少了，在很多的地方，開(kāi)始人工種植地黃來(lái)滿足市場(chǎng)的需求。種植出來(lái)的地黃的市場(chǎng)價(jià)格一斤都賣(mài)15元左右，那些種植地黃的種植戶也賺了不少的錢(qián)。

如果是野生的地黃的話，價(jià)格肯定更加的貴了，可不好找呀，即使找到人家也舍不得賣(mài)，想留著自己吃。

如果下次在你的家鄉(xiāng)山上發(fā)現(xiàn)野生的地黃的話，記得不要錯(cuò)過(guò)了，采挖點(diǎn)回家，但是要采大留小哦。