雞蛋是我們最常吃的一種蛋類，幾乎每個家庭都不會少吃。雖然它的個頭很小，但是所含有的蛋白質(zhì)以及其它元素都能很好滿足身體所需。不過有人卻發(fā)現(xiàn)自己買的雞蛋好像不太對勁，其實這有可能是買到假雞蛋了。以下就是5種分辨是否是真正雞蛋的方法，學會以后就再也不會買到了假雞蛋了！

看外表是不是非常均勻

如果是真雞蛋的話，總會有一些瑕疵，因為有些雞狀態(tài)不好，所生出的雞蛋外觀也不太漂亮，可能會有一些比較粗的氣孔，紋路也可能有一些紊亂，如果大家買的時候，無論是氣孔還是紋路都非常的均勻漂亮而且十分干凈，那么就要想它是不是假雞蛋了。真正的母雞是生不出完美雞蛋的。

聞味道看是否有點腥

因為是一種蛋類，所以真正的雞蛋本身都是有一些腥味的，如果湊近聞一下就會聞到那種怎么也無法掩飾的味道，如果聞起來一點腥味都沒有，那么就要考慮它是不是是假的。但是如果還沒有靠近就已經(jīng)聞到了很濃郁的味道，這種雞蛋也是不能買的，這說明它已經(jīng)壞掉了。

打開看一下

這算是一種補救方法，因為已經(jīng)把雞蛋買好提到了家中，但是一磕開卻發(fā)現(xiàn)蛋清和蛋黃，跟平時所買得不一樣，如果發(fā)現(xiàn)磕到碗里，蛋清和蛋黃就完全融化了，那說明它肯定是假雞蛋。因為如果是真正的蛋，蛋清和蛋黃十分的分明，就算是時間有些久了，也不會很快的融在一起。

晃一晃聽聲音

雞蛋本身的結(jié)構(gòu)還是比較穩(wěn)定的，所以輕微晃一下也沒什么問題，如果能聽到非常清脆的回響，那說明這是一個真正的雞蛋，如果發(fā)出來的聲音很悶發(fā)沉，那么說明它可能是假雞蛋。就算是假雞蛋外表再如何像，也無法模擬出真雞蛋自然的清脆聲音。但是如果一晃就發(fā)出非常大的水聲也不要買了，這說明這種雞蛋已經(jīng)放置了太長時間，十分不新鮮了。

看外表是否光滑光亮

如果母雞身體很好，那么可能會生出一些比較光滑的蛋，但是也不是完全光滑，總會有一些磨砂，如果母雞生了病，生出來的蛋會非常粗糙，所以如果在哪次看到自己買到的雞蛋表面非常漂亮，非常光滑，那么就意味著可能買到了假雞蛋。