壓力鍋也叫高壓鍋，用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，壓力鍋獨(dú)特的高溫高壓功能，大大縮短了做飯的時(shí)間，還節(jié)約了能源，是現(xiàn)代家庭最常用的廚房電器。由于壓力鍋擁有高溫高壓的功能，所以，在使用壓力鍋的時(shí)候有一些事項(xiàng)是需要我們注意的。下面，小編就帶領(lǐng)大家來了解一下使用壓力鍋有什么注意事項(xiàng)以及壓力鍋?zhàn)钚聝r(jià)格吧!

使用壓力鍋有什么注意事項(xiàng)

1、盛物勿超量。鍋內(nèi)壓力產(chǎn)生時(shí)，幾乎沒有安全緩沖空間。繼續(xù)加熱，壓力隨之增高，引起爆炸。按廠家說明書要求，鍋內(nèi)食物不能超過總?cè)莘e的2/3，最好不超過1/2。

2、每次加蓋之前，都要細(xì)心檢查鍋蓋中心排氣孔是否暢通。如對(duì)光看不到亮，吹氣也不暢，肯定堵塞了，一定要排除堵塞之后才能加蓋。

3、加蓋后，較科學(xué)的方法是先不加限壓閥，待加熱排出鍋內(nèi)冷空氣后，再及時(shí)加上限壓閥。加限壓閥之前，同樣要檢查限壓閥上的疏氣孔。方法可用嘴對(duì)著大孔吹氣，分流疏氣孔暢通會(huì)冒氣。若堵塞，可用細(xì)鐵絲捅通之后再用。

4、不用高壓鍋煮豆類、稀飯、排骨海帶湯。因鍋內(nèi)高壓產(chǎn)生的泡沫足以堵死中心孔和限壓閥疏氣孔，產(chǎn)生危險(xiǎn)。

5、煮物開始用大火，上氣后改用小火。 用火做熱源時(shí)，注意勿使高壓鍋把手過熱，兒童及生活不能自理的人不能使用高壓鍋。

6、不能盛放和燒煮酸/堿/鹽等腐蝕性較高的物品。高壓鍋用過后，要全面、徹底地洗凈、擦干，尤其勿將鍋圈長期浸泡在油脂中，并將鍋蓋反置鍋體上。

7、高壓鍋一般使用年限為8年，絕不能“超期服役”，超過8年不管壞沒壞都不能再使用。

8、不能中途開蓋。在加熱過程中，絕不可中途開蓋，免得食物爆出燙人。在末確認(rèn)冷卻之前，不要取下重錘或調(diào)壓裝置，免得噴出食物傷人。應(yīng)在自然冷卻或強(qiáng)制冷卻后才能開蓋。

9、不能不看火候。使用高壓鍋很講究火候，尤其不能大火漫燒。上火加熱后，只要鍋中的蒸汽從排氣管發(fā)出較大的“嘶嘶”聲時(shí)，就可以降低爐溫，使限壓閥保持輕的嘶嘶聲，直到烹調(diào)完畢。這樣既安全，又能省時(shí)間，節(jié)約燃料。

10、不能用銳器鏟刮。高壓鍋用后一定要及時(shí)清洗，尤其檢查安全塞是否藏有食物堆積物、殘?jiān)３皱伒耐庥^清潔不要用銳利的器具如刀、剪、鏟等適量鏟鍋內(nèi)外，否則鍋易變形成凸凹狀，或被鏟出橫一道豎一道的劃痕，有損保護(hù)層。

壓力鍋?zhàn)钚聝r(jià)格

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以上就是使用壓力鍋有什么注意事項(xiàng)以及壓力鍋?zhàn)钚聝r(jià)格的相關(guān)介紹，壓力鍋雖然為人們節(jié)省了不少的做飯時(shí)間，但是，壓力鍋如果操作不當(dāng)，也是一種比較危險(xiǎn)的電器。所以，壓力鍋在使用的時(shí)候也有一些注意事項(xiàng)，大家只要了解清楚其注意事項(xiàng)，使用起來還是挺不錯(cuò)的。