糙米茶是天然食療養(yǎng)生品,含有40種以上的復(fù)合維生素和礦物質(zhì),提供給人70%的基本營養(yǎng)素,增強(qiáng)消化系統(tǒng)的吸收功能,降低血脂和膽固醇,預(yù)防高血壓等。
糙米茶能促進(jìn)三通,人若要身體健康,新陳代謝的功能一定要通暢,三通也就是血液通、小便通和大便通,每天飲用糙米茶、吃糙米飯就能達(dá)到三通的功效。
一、制作方法:
1、將不沾油的鍋加熱后,將糙米放入鍋中,小火慢慢翻炒至黃褐色,不要讓米爆裂開。

糙米

倒入未沾油的鍋中

小火慢慢翻炒至黃褐色

翻炒時(shí)觀察不要讓米爆裂開

炒制黃褐色,有焦香味道

左側(cè)為炒制完成,右側(cè)為炒制前
2、鍋內(nèi)放水燒開后放入炒制好的糙米,水滾開后,改用小火煮20分鐘后,倒入碗中冷卻,過濾糙米渣取茶水飲用。

將炒制好的糙米倒入開水中

水滾開后,改用小火煮20分鐘后

倒入碗中冷卻,過濾后即可飲用

剩下的糙米渣可加白米煮粥吃,營養(yǎng)美味,能改善便秘
二、飲茶最佳時(shí)間
1、人體的生理時(shí)間在下午1:00~5:00,血液會流到小腸及膀胱,此時(shí)喝糙米茶可幫助小腸吸收并排除多余的水份及廢物,幫助膀胱產(chǎn)生張力,利尿。
2、糖尿病患者可以在早晨時(shí)空腹喝糙米茶(早晨血糖容易升高)。
三、注意事項(xiàng)
糙米茶不要與蛋白質(zhì)飲品混在一起喝,如牛奶。
四、適宜人群
1.長期吃素食物者,虛寒體質(zhì)(手腳常冰冷、貧血怕冷、臉色容易蒼白等)生理期容易經(jīng)痛之女性。
2.糖尿病、高血壓、習(xí)慣以白米為主食者(精白米缺乏豐富的維他命與礦物質(zhì))。
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