很多寶媽都喜歡用南瓜來(lái)制作寶寶輔食,這是因?yàn)槟瞎蠣I(yíng)養(yǎng)豐富,尤其在寶寶腹瀉時(shí)吃蒸南瓜泥可以起到止瀉的作用,常吃對(duì)寶寶調(diào)理腸胃也是很好的。今天給大家分享3種南瓜的做法,寶寶一定會(huì)愛(ài)上了哦~~
小貼士:南瓜含有豐富的β-胡蘿卜素,食用后在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A,對(duì)保護(hù)寶寶呼吸系統(tǒng)黏膜阻礙細(xì)菌病毒的侵襲很有幫助,而且維生素A還可以預(yù)防寶寶嘴唇干裂、鼻腔流血、皮膚干燥、促進(jìn)寶寶視力的發(fā)育!
南瓜泥
適合月齡:適合6個(gè)月以上的寶寶

食材:南瓜20克 米湯2勺
做法:
1、將南瓜削皮,去籽;
2、南瓜蒸熟后搗碎并過(guò)濾;將南瓜和米湯放入鍋內(nèi)用文火煮
南瓜餅
適合月齡:適合12個(gè)月以上的寶寶

食材:南瓜300克、雞蛋30克、生粉20克、食鹽和植物油適量
做法:
1、南瓜洗凈后,去皮,且成細(xì)絲;
2、鍋中燒開水,之后將南瓜絲放進(jìn)去焯水,等水再次滾開的時(shí)候立馬撈出瀝干水分備用;
3、之后在南瓜絲中加入雞蛋,面粉,生粉以及鹽適量,攪拌均勻;
4、平底鍋中刷一層薄油,將攪拌均勻的南瓜絲糊倒進(jìn)去 攤平,小火慢煎;
5、一面煎熟后,翻面繼續(xù)煎。2面金黃即可,裝盤切塊即可食用。
南瓜粉蒸排骨
適合月齡:適合2歲半以上的寶寶

食材:豬肋排200g,小南瓜1個(gè),少許剁碎的紅椒
做法:
1、南瓜洗凈帶皮切小塊;
2、豬肋排洗凈斬成小段用老抽和少許黃酒腌漬片刻;
3、用蒸肉粉將每塊排骨裹勻,抖掉多余的粉;
4、取大碗一只,將南瓜塊放入碼好,再把排骨一塊一塊排在南瓜上面;
5、上鍋蒸至少一個(gè)小時(shí);
6、出鍋前撒上剁碎的紅椒。
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