大家都知道雪蓮很名貴，對人的身體也有幾大的好處，那么雪蓮子大家又對他了解多少呢？雪蓮子有什么功效與作用呢？下面就跟隨小編一起來看一看吧！

雪蓮子又名雪蓮果，產(chǎn)自青藏高原雪山一帶。果實粘稠,色澤晶瑩,口味鮮美富含膠原蛋白，蛋白質、藻角質、氨基酸。具本草綱目中記載雪蓮子有辛溫、祛痰、抗菌活血、降血壓、養(yǎng)心性之作用是保肝潤肺養(yǎng)顏美容的食品。

雪蓮子是一種很名貴的中藥，在中醫(yī)治療疾病中雪蓮子可以說發(fā)揮出很大的作用，中醫(yī)常把雪蓮子當成一種可以安神強心，降血壓的作用，同時對于那些有有月經(jīng)不調，痛經(jīng)，性功能衰退問題都可以起到一個很好的作用，因此雪蓮子自古就是一保健治病的好選擇。

日常生活中如果你的抵抗力過低，氣血不暢的話，都可以利用雪蓮子來讓自己的身體變得更加的健康，同時雪蓮子還含有對人體健康有好處的氨基酸，蛋白質因此日常可以經(jīng)常食用。

１、緩解痛經(jīng)雪蓮子對風濕類風濕及腎虛引起的腰膝酸痛，性功能衰退，婦女月經(jīng)不調，痛經(jīng)，崩漏均有很好的療效。

２、抗衰老雪蓮子含有豐富的蛋白質和氨基酸，可有交地調節(jié)人體酸堿度，增強人體免疫力及抗疲勞，抗衰老作用。

３、防癌抗癌蓮子善于補五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能。

４、降血壓蓮子所含非結晶形生物堿N-9有降血壓作用。

５、強心安神蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心作用，蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。/６、滋養(yǎng)補虛自然界的生物有“春生，夏長，秋收，冬藏”的規(guī)律，中醫(yī)學認為，“天人合一”，人生活在大自然中，也要順應這個規(guī)律。

最后我想說的是雪蓮子就是一種滋陰補虛的最好選擇，日常生活中如果感覺自己的身體健康不是很好的話，也可以利用雪蓮子來增強自己的免疫力，或者有情緒不穩(wěn)定的問題的話，也可以利用雪蓮子來養(yǎng)生的。

雪蓮子的食用方法

1、可加入燕窩，人參放入盅內蒸煮可成為燕窩或人參雪蓮盅，雪蓮銀耳湯、雪哈蓮子湯、冰糖蓮子湯、紅棗枸杞蓮子湯。

2、高極甜品木瓜翅.糖水飲料等，煮成的產(chǎn)品具有粘度高，口感好.微甜潤口，營養(yǎng)豐富的特點

3、可烹飪養(yǎng)顏椰汁雪蓮、雪蓮果濃湯、銀杏天山雪蓮粥、天山雪蓮子湯、銀耳雪蓮子煲冰糖、蛤燉雪蓮子

4、煮粥。取適量皂仁，淘凈，溫水浸泡2-3小時后，再加(如：糯米，花生米，大棗，薏米，蓮子，綠豆等)合煮為稀粥，加冰糖。

5、清燉。按每人5克皂仁，淘凈，溫水浸泡2-3小時，和蓮汁一起盛入盤中，在鍋里燉熟兌2-3倍冷開水，加糖。

6、煮雞肉湯或排骨湯。可按每只雞配10-15克皂仁，淘凈后直接與雞肉或排骨煮熟，加食鹽食用。

7、煮雞肝或豬肝。按每斤肝配10克皂仁煮熟，加食鹽即可食用，可清肝明目。

8、可用保溫壺泡飲。取15-20克皂仁，淘凈，放入八磅保溫壺里，注入剛燒開的開水，6小時后，即可加糖食用。

9、茶杯飲用。取10克，放入茶杯或保溫杯中，開水泡飲，皂角仁熟透后，可直接食用，此方法可治牙痛、咽喉痛、解煙酒等。

雪蓮子的營養(yǎng)價值

1、性大熱。對風濕類風濕及腎虛引起的腰膝酸痛，性功能衰退，婦女月經(jīng)不調，痛經(jīng)，崩漏均有很好的療效。

2、含有豐富的蛋白質和氨基酸，可有效地調節(jié)人體酸堿度，增強人體免疫力及抗疲勞，抗衰老作用。

3、含有天然雪蓮黃硐類蘆5，雪蓮內脂、雪蓮多糖等。其防曬系數(shù)高達22DSE。因此，可有效地保護皮膚受紫外線侵害，改善皮膚色素沉著，延緩人體衰老，使人常葆青春。

4、雪蓮子另有一種叫法：皂角米，跟雪蓮子應該是同一種食物。雪蓮子是純天然無公害的果實胚乳，其營養(yǎng)價值高，低脂肪食物，具有減肥、滋陰養(yǎng)顏、清熱解暑、養(yǎng)心通脈、清肝明目、祛痘、疏腸利尿、提神補氣等功效。此產(chǎn)品晶瑩剔透，無色無味，是一種較好的營養(yǎng)食品。

5、雪蓮子曾是進貢皇家貴族的甜食佳品，是賓館、酒店、飲料廠的理想配料。其果實粘稠，色澤晶瑩，口味鮮美富含蛋白質、藻角質、氨基酸。具《本草綱目》中記載有辛溫、祛痰、抗菌活血、降血壓、養(yǎng)心性之作用是保肝潤肺養(yǎng)顏美容的食品。雪蓮子具有調和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品。總能量為3.36千卡/克，總碳水化合物61%,氨基酸總量為3.13%,有16種，維生素7種，營養(yǎng)成分豐富，營養(yǎng)素種類較多，屬高能量，高碳水化合物，低蛋白，低脂肪食物。具有養(yǎng)心通脈，清肝明目，健脾滋腎，祛痰開竅，疏腸利尿，潤膚養(yǎng)顏，提神補氣等功效。老少皆宜。為宴會佳品!