1、買的速凍螃蟹能吃。

2、超市里有速凍螃蟹售賣，這些螃蟹就是處于凍死狀態的，但是是在其還是活蟹的時候直接快速冷凍讓其死亡，然后置于零下18度的環境中保存，在此低溫條件下，死了的螃蟹不會在有大量細菌繁殖，吃之前只需將其解凍加熱后即可食用，但味道和口感會較差。

3、但一般放在家中冷凍室保存的螃蟹，很難判斷其到底死了多久，加上家庭冰箱溫度的不穩定環境，建議最好別吃，以免對健康不利。