玉米有甜玉米和糯玉米之分,它們兩個的口感是不一樣的,糯玉米口感就是軟綿綿的,而甜玉米相對就比較清脆了,所以我們可以根據自身的喜好選擇。那么我們在煮玉米的時候,應該煮多久,玉米才會變得十分好吃呢?下面一起來看看。
煮玉米需要多長時間
煮玉米時間差不多在一個半小時就可以煮熟了,若是用高壓鍋煮的話,時間就會大大減少,半個小時差不多就熟了,不過喜歡吃爛一點的玉米就可以煮得稍微久點。
煮玉米的訣竅
1、我們首先將玉米最外側的玉米外衣去除了,不是全部去除,還要保留兩次剝皮,玉米須也要保留著,然后將它放入清水中洗凈。這時就可以將它放入鍋中,并加入清水,水和玉米是一起放入的,這樣玉米水也會十分美味,蓋上鍋蓋煮就可以了。
2、玉米的種類比較多,不同的玉米煮的時間也是不一樣的,所以一起煮的話,那么需要先將甜玉米撈出,隨后繼續煮著。等玉米撈出之后就要瀝干多余的水分,不能浸泡在水中,不然味道會變得不好。
食用玉米的禁忌
玉米是不能和田螺一起吃的,若是這兩者一起吃就很容易中毒。而且玉米也不能和牡蠣一起吃,因為這會阻礙身體對鋅的吸收,那么食物的營養價值就降低了。
玉米煮多久就能熟了,看了上面的內容,大家都知道了吧。而且玉米的做法也很多,不單單可以煮,還可以蒸。
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