1、廚房宜選用冷色系冷光燈，吸頂燈及嵌入式照明燈具較合適，裝在洗浴盆或作業臺子上，便于給予充裕光線，必須尤其照明燈具的地方也可安裝墻壁燈或軌道射燈。

2、廚房采用的照明燈具一般以防潮，防廚房油煙和容易清洗為標準。一般在工作臺的上端設定嵌入式或半嵌入式散光眼型吸頂燈，置入防護口罩以玻璃或透明塑料，那樣頂篷簡約，降低塵土，油漬產生的不便。

3、廚房灶臺上邊一般設定抽油煙機，機罩內有隱型小日光燈，供廚房灶臺照明燈具。若廚房兼作飯店，可在飯桌上邊設定單罩單火升降系統或單面多叉式吊頂燈。燈源宜選用暖色調日光燈，不適合用冷色調熒光燈管。