1、燕窩是一種營養價值非常豐富的食物，它的熱量比較高，每100顆燕窩中含有470大卡以上的熱量。

2、它的營養價值比較豐富，含有大量的燕窩酸和蛋白質，吃了之后可以增強身體的免疫力，加速身體廢物的排出，可以潤腸通便。而從中醫學的角度來講燕窩具有補腎養陰、滋陰潤燥的功效，可以改善腎陰虧虛導致的五心煩熱或盜汗、夢遺，還可以補充豐富的膠原蛋白，可以增加皮膚的彈性。