| 難度：切墩(初級) | 時間：10~30分鐘 |
主料 | |
| 面粉，土豆，胡蘿卜 |
1. 土豆，胡蘿卜削皮待用
2. 用镲子把胡蘿卜，土豆擦成絲，土豆絲直接放到清水里，防止變黑
3. 把胡蘿卜絲放入裝土豆的碗里，再往里面加入適量面粉，鹽和五香粉和蒜末，一邊加一邊攪拌均勻，成糊狀
4. 平底鍋加熱，最好是不粘鍋，放適量的油，待油燒到六七成熱放一勺面糊下去，攤平，小火慢慢煎，一面煎好后翻到另一面，切記火一定要小。
5. 最后成品圖，前面都忘記拍照片了哈～味道特別贊，老公一口氣吃了三個～
標簽：風電項目
文章來源：
金同
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