作者：從菜鳥到高手的蛻變
用料
蕓豆 250g
山楂 適量
陳皮 少許
話梅 7顆
紅糖 50g
蜂蜜 適量
做法步驟
1、準(zhǔn)備食材。
2、將蕓豆用水浸泡10小時(shí)左右，至體積脹大、表面光滑即可。
3、將泡發(fā)好的蕓豆、沖洗干凈的山楂陳皮話梅一起放入燉鍋，倒入清水，沒(méi)過(guò)蕓豆一指寬。大火煮沸，改小火燜煮。
4、燜煮40分鐘后，倒入紅糖拌勻。
5、繼續(xù)小火燜40分鐘，注意不要干鍋糊底。
6、湯汁燜至快耗完，蕓豆也入味軟爛了。裝盤淋少許蜂蜜，冷藏后口味更佳。
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標(biāo)簽：風(fēng)電項(xiàng)目
文章來(lái)源：
陳原
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