花菜營養高、口感好，做成干鍋花菜，入口微辣，脆爽入味，下飯神菜，簡單快手，用高顏值的法格多功能鍋5分鐘就能在家做出好吃的干鍋花菜！

By 愛烘培的紫君

• 散花菜 500g
• 杏鮑菇 1個
• 胡蘿卜 1個
• 青椒 2根
• 韭菜 50g
• 大蔥 1根
• 大蒜 1頭
• 干辣椒 2個
• 生抽 2勺
• 蠔油 1勺
• 料酒 3勺

1、準備好所有食材，花菜洗凈切小塊，杏鮑菇、胡蘿卜切片，青椒韭菜、大蔥切條；

2、法格家用多功能料理鍋選擇diy模式，深鍋盤內倒入適量的食用油，油熱后加入大蒜、干辣椒爆香，加入青椒、大蔥翻炒；

3、加入杏鮑菇、胡蘿卜、花菜翻炒均勻，倒入料酒，蓋鍋蓋燜3分鐘，加入韭菜、生抽、蠔油翻炒均勻

4、即可出鍋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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