玉米是世界上廣泛種植的作物，既是一種主要的糧食，同時也能被加工成各種食物，或者是動物飼料，經濟價值很高。很多人也是喜歡吃玉米的，營養價值就不用多說了，玉米口感上也是甜甜的，稍微將玉米放水里煮一煮，吃起來就很甜，味道很好。不過很多人可能忽視了玉米上還有一樣重要的東西。

它就是玉米上的毛須，簡稱玉米須，玉米須是在玉米棒子上長出來保護玉米的須毛，被玉米外皮所覆蓋，并且主要集中在尖部，露出來很長一截，是白色，黃色或者棕紅色的。大部分人在煮玉米之前，會將玉米須和玉米外皮一起給去掉，只留下玉米棒，因為玉米須吃起來沒有任何味道，主要就是纖維，口感也不好。不過這僅僅是對于不懂玉米須作用的人而言的，如果懂得玉米須的功能，很多人就不會這么想了。玉米上的毛須不要扔，每天用它泡水喝，3個好處不請自來。

1.利尿消腫

玉米須其實是藥材里面最常見的成分之一，主要的作用就是利尿消腫，如果小便不利，尿少甚至是呈滴落狀，用玉米須泡水喝能明顯的改善，還有就是身上水分代謝失常，出現水腫現象，身體虛胖，睡覺醒來眼瞼腫都是喝玉米須水也能產生直接作用。

2.防止便秘

玉米須因為主要是含有纖維成分，所以口感上不好，也沒有任何甜味，但是不要忘了，高纖維成分，雖然人是無法消化的，但是它能促進腸道蠕動，防止大便干結，有防便秘的作用，而且還能減少腸道對脂肪的吸收，有幫助減肥的功能。所以便秘和想減肥的人，也都是很適合泡玉米須水喝的。

3.輔助控制尿酸

現在尿酸高的人很多，大部分都想在飲食上調節來輔助控制尿酸，但是都是采取少吃各種肉食的方式來控制嘌呤的攝入，達到控制尿酸的目的，這樣做是正確的的，但是其實多吃利尿食物也能降尿酸，因為尿酸超過60%的量都是由尿液所攜帶排出的，如果能多喝水就能多排尿，尤其是多吃一些利尿的食物，能使得大量的尿酸隨尿液的排泄而排出，加速尿酸的代謝過程。而玉米須其實就是屬于強利尿食物，非常適合尿酸高的人喝，有很好的輔助控制尿酸的作用。

很多人因為經常看見玉米須，所以對它逐漸忽視了，每次都是直接扔掉了，這樣做非常可惜。如果能將玉米須洗干凈曬干，平時用來泡水喝，能夠產生一些功能性的作用，比如利尿消腫，防止便秘，輔助控制尿酸等等，扔掉了太可惜。

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