日常生活中常見的菊花茶的種類繁多，比如：黃山貢菊、新疆雪菊、桐鄉(xiāng)胎菊、金絲皇菊等等。不同品種的菊花茶從外形、顏色、口感、菊花茶功效等方面也各有千秋。從菊花茶外形來看，分為大約兩類：朵菊和胎菊，朵菊就是用開放了的菊花鮮花加工成的菊花茶；胎菊就是用未完全開放的菊花花蕾用來加工的菊花茶。

朵菊花菊花茶

胎菊菊花茶

當然，如果從顏色上來區(qū)分的話，通常又將菊花茶分為白菊花茶和黃菊花茶兩種。作為一般人用作日常茶飲菊花茶的話，我還是推薦性溫和的白菊花茶。黃菊花茶性苦寒、去火作用大，不適合大量長期的飲用。許多朋友喜歡用玻璃杯泡朵菊花來做茶飲，一邊喝茶，一邊可以欣賞一朵一杯的菊花，簡直可以稱之為視覺的養(yǎng)生盛宴。我個人建議在選朵菊做茶飲的時候，還是選擇白菊花茶朵菊作為日常茶飲飲用。

還有一種，被稱作“野菊花”的。現(xiàn)在很多的消費者一聽“野生”、“天然”就趨之若鶩，就是好的。在菊花茶這個茶飲品類里，恰恰是應(yīng)該遠離“野菊花”做茶飲的，野菊花最寒涼適宜用來入藥。

野菊花個頭小，顏色偏綠

不管是哪種的菊花茶，菊花茶的功效都是相對的。菊花茶都是性寒的茶材，脾胃虛弱、寒性體質(zhì)人群都不宜大量飲用。