鋅是人體重要的必須營養(yǎng)素,缺鋅通常會有哪些癥狀呢?
1、增長遲緩、免疫力低
當(dāng)兒童達(dá)不到生長標(biāo)準(zhǔn)或免疫力差可能是缺鋅的標(biāo)志。鋅是體內(nèi)多種酶的重要組成成分,缺鋅會導(dǎo)致蛋白質(zhì)合成有障礙。鋅是促進(jìn)胸腺、淋巴結(jié)等免疫系統(tǒng)重要器官發(fā)育的重要元素,缺鋅會導(dǎo)致免疫力下降經(jīng)常感冒、發(fā)燒。
2、食欲不振
缺鋅會影響味覺和嗅覺,導(dǎo)致食欲下降,孩子不愛吃飯,進(jìn)而影響各種的營養(yǎng)攝入。而且厭食可能進(jìn)一步影響到心情,導(dǎo)致情緒低落。
3、傷口愈合緩慢
鋅被認(rèn)為是“必需的微量元素”,在身體功能方面扮演著許多不同的角色。傷口愈合緩慢是缺鋅的最明顯跡象之一。
4、皮膚粗糙干燥
皮膚狀況不好也可能是缺鋅的表現(xiàn),尤其是皮疹如濕疹或皮炎,特別是喜歡出現(xiàn)在嘴巴或肛門周圍。
5、腹瀉
缺鋅可能導(dǎo)致腹瀉,通常并不是那種突然出現(xiàn)的腹瀉,而是一種持續(xù)的慢性腹瀉。
6、惡心
惡心可能是缺鋅的癥狀,但也可能是過量服用的跡象。通常不容易超標(biāo),但是如果過量服用補(bǔ)鋅制劑或者每天都吃大量的牡蠣,那就有可能了。
7、影響生殖器官的發(fā)育和功能
缺鋅導(dǎo)致生殖器官發(fā)育遲緩、不全,性功能降低,男性精子減少,女性月經(jīng)不調(diào)。
如何多吃鋅
富含鋅的食物包括牡蠣,牛肉、羊肉、雞肉、豬肉、南瓜子,堅(jiān)果像腰果和杏仁、豆類和可可制品。牡蠣,龍蝦和螃蟹等海鮮是高鋅食品。我們所有營養(yǎng)素最好通過飲食來補(bǔ)充而不是通過保健品或藥品。但是一部分人因?yàn)槭澄锏臄z入不足或者吸收障礙只能通過藥物補(bǔ)鋅。
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