茯苓粉是中藥茯苓的粉末，常見有呈白色、淺灰色，沖泡后呈深灰色。性平、味甘、淡，含有三萜類、多聚糖類及膽堿、脂肪、卵磷脂、鉀、鎂等多種元素。具有利水滲濕、健脾寧心的功效。那茯苓粉應該怎么吃呢？一起看下吧！

茯苓粉的吃法

（1）沖服

最好先用冷開水攪成糊狀，泡水、熱牛奶沖服。

（2）煮粥，或是做成面食

茯苓粉、大米各30克,紅棗7枚。先煮米,沸后放入紅棗,至粥將成時放入茯苓粉,用筷子攪勻即成。常食有健脾、益氣、安神功效,可用于頭暈、乏力、心悸、失眠等癥。

（3）茯苓奶茶

茯苓粉十克,牛奶二百毫升,先將茯苓粉用涼開水適量化勻,再加入煮沸的牛奶既可。

用法：每日早晨空腹服用,延緩衰老,健脾強身。

（4）苡仁茯苓粥

苡仁200g,茯苓粉10g,粳米200g,雞胸脯肉50g,干香菇4個。先將香菇泡發,切成丁;雞脯肉去皮、去油脂,入鍋內煮30-40分鐘后撈出,切為肉丁;茯苓研粉;然后將苡仁用水反復搓洗,再用熱水浸泡1夜,瀝干后加7倍清水煮沸,熬爛;將粳米加5倍清水煮1個小時,兩粥合并,加入香菇、雞肉丁、茯苓粉,再煮至稠為度。服食時可加調料。

（5）山藥薏仁茯苓粳米粥

茯苓(研末)30克,薏仁30克,山藥50克,粳米100克。先將粳米、薏仁、山藥加水適量,煮至半熟,放入茯苓粉,和勻后煮熟,空腹服用。

（6）白茯苓粥

白茯苓粉15克,粳米100克,胡椒粉、鹽、味精少許。①粳米淘洗干凈。②粳米、茯苓粉放入鍋內,加水適量,用武火燒沸后轉用文火燉至米爛,再加味精、鹽、胡椒粉、攪勻即成。每日2次,早、晚餐服用,健脾胃,利水腫,可用于老年性浮腫。

（7）茯苓糕

配方：茯苓50克面粉450克

制作：

（1）把茯苓烘干，打成粉，與面粉混勻。

（2）把茯苓、面粉混勻，加入發酵粉，用清水揉合成面團發酵，發好后制成5厘米見方一塊的糕狀。

（3）把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。

食法：每日1次，早餐食用。

功效：健脾滲濕，寧心安神。高血壓氣虛濕阻型患者食用。

茯苓粉的用法

1、茯苓蜂蜜面膜

材料：白茯苓粉15克白蜂蜜30克

做法：將蜂蜜與茯苓粉調成糊狀即成。晚上睡前敷臉，翌晨用清水洗去即可。

功效：本面膜有營養肌膚，消除老年斑黃褐斑的功效。古醫家認為茯苓能化解一切黑斑瘢痕，與蜂蜜搭配使用，既能營養肌膚又能淡化色素斑

2、三白面膜

材料：白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、白芨1茶匙、蘆薈鮮汁、蜂蜜或牛奶適量

做法：將以上三種粉混和，冬天加蜂蜜適量調和如果感覺粘就加幾滴牛奶。夏天或是超油皮膚就只加牛奶適量調和。每次20到30分種。

功效：此款面膜具有柔嫩肌膚、美白潤澤之功效。

3、杏仁茯苓敷

材料：杏仁粉30g，茯苓粉10g，蓮子10g，面粉適量。

做法：將中藥材研為細末，再與面粉混合均勻。加入溫水調至稀稠適度，均勻敷于面部。20～30分鐘后用清水將臉冼凈

說明：此面膜是清代太醫院的處方，具有光潔皮膚、延緩皮膚衰老的作用。

4、綠豆三白面膜

材料：綠豆粉2茶匙、白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、白芨1茶匙、蜂蜜或牛奶適量

做法：綠豆粉、白芷粉、白茯苓、白芨粉混合，冬天加蜂蜜適量調和如果感覺粘就加幾滴牛奶。夏天或是超油皮膚就只加牛奶適量調和。每次20到30分種。每周可做2—3次

美麗秘訣：這個可以去豆、去印。不過注意皮膚不同、天氣不同時，蜂蜜、牛奶的用法。

5、銀玉面膜

材料：白芷粉5克、白茯苓粉5克、銀耳粉5克

用法：將白芷粉和白茯苓粉、銀耳粉調成糊狀即成。晚睡時用此面膜敷臉，次日清晨洗去。連用1個月以上。

功效：本方有營養皮膚，淡化色素斑的功效。銀耳富含多種氨基酸、微量元素鋅、膠元蛋白等成分，有營養皮膚的作用。白芷活血祛風，茯苓可淡化一切黑斑和疤痕。堅持用此面膜1個月，可消除皮膚色素斑。

6、三白湯

源于明代(16世紀)醫學著作《醫學入門》記載的三白湯，“白芍、白術、白茯苓各5克，甘草2.5克，水煎，溫服”。適于氣血虛寒導致的皮膚粗糙、萎黃、黃褐斑、色素沉著等。如果嫌麻煩，還可以自制袋泡茶，取白術粉、白芍粉、白茯苓粉各150克，甘草粉75克，混合均勻，裝入30個小包中，每天取1包用沸水沖泡，當茶喝，茶末可用于敷臉。內服外敷，其效更佳。