首先我們先簡單回顧一下乳糖酶的作用：
乳糖酶是一種消化酶，又稱 β-半乳糖苷酶（β-galactosidase），它們主要存在于小腸上皮微絨毛的刷狀緣。既然是一種消化酶，其消化的是乳糖。乳糖酶將乳糖分解成一份子的葡萄糖以及一份子的半乳糖，葡萄糖提供人體所需的主要能量；而半乳糖是構成腦苷脂的重要成份，與嬰兒出生后腦神經系統的迅速生長有密切關系，對嬰幼兒智力發育非常重要。
長期服用不含乳糖的產品其實對寶寶的生長發育并不友好
乳糖酶制劑的使用，很大程度上解決的乳糖不耐受的問題
今天我們來聊一聊乳糖酶制劑
1.乳糖酶的類型劃分是什么？
市面上乳糖酶按照酶活力的最適pH值分為酸性乳糖酶和中性乳糖酶。
常見的中性乳糖酶是克魯維酵母制備的，最適 pH 值為 6. 0-7. 0；酸性乳糖酶來源于黑曲霉乳糖酶，最適 pH 為 3. 5-4. 0。
由于我們的胃部是酸性環境，因此酸性乳糖酶具有廣泛的臨床醫學應用背景。而中性乳糖酶常在無乳糖原料奶生產中進行應用。
2. 乳糖酶有哪些劑型？
l 滴劑是最適合嬰幼兒方便服用的劑型，滴入口中或奶液中隨餐服用。乳糖酶，耐胃酸，即滴即食，無需等待。
l 粉劑需提前沖服，影響嬰兒吃奶量，不易喂服。固定用量裝，拆袋不方便，開袋后容易污染，不便于根據病癥調整用量。多種添加劑，含易敏源，如乳清蛋白
l 膠囊和片劑，屬于成人劑型，適合有吞咽能力的人群服用。打開膠囊后粉末需要用水沖服，不方便。
3. 乳糖酶制劑可以搭配使用
標簽：環境監測
文章來源：
陳悅華
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