寶寶如果患了猩紅熱，飲食方面需要特別注意。一方面患病前期雖然以流質食物為主，但要注意營養成分的補充，以幫助寶寶對抗病毒，盡快恢復。另外一方面，很多食物需要忌食，所以寶爸寶媽一定要清楚哪些食物在寶寶患病期間是需要杜絕的。不管是進食了禁忌的食物，還是沒有得到充分的營養補充，都會對寶寶的恢復不利。

1．猩紅熱寶寶發病以后，應該以富含蛋白質和營養元素的流質食物為主，如牛奶、豆漿、蛋花湯、雞蛋羹等。一來方便寶寶吞咽，二來蛋白質能夠幫助寶寶增強抵抗力，對抗病毒。隨著寶寶癥狀不斷減輕，寶爸寶媽可以逐漸用一些半流質食物替換流質食物，如肉泥、菜粥、小薄面片、荷包蛋等。

2．寶寶出疹之后，飲食除了應該細、軟、爛、少纖維素以外，寶爸寶媽還要注意為孩子多補充維生素B12，以加快痘疹的恢復。

3．寶寶患病期間，一定要注意補充水分，除了要多喂水外，還可以給孩子喝一些溫熱的蔬果汁等，以補充維生素。

1．忌發物、熱性食物。發物容易助火，寶寶如果進食發物會導致皮疹加劇，加重病情。這類食物有狗肉、羊肉、公雞肉、鯽魚、蝦、蟹、香菜等。熱性食物進食過多同樣容易上火，會加重病癥，因此，猩紅熱患病期間，寶寶應該避免吃龍眼肉、荔枝、大棗、葡萄干、橘子等食物。

2．忌辛辣、刺激性食物。患猩紅熱的寶寶本身咽喉及扁桃體部位就伴有發炎、疼痛的癥狀，如果給寶寶吃辛辣、刺激性的食物，會直接刺激患兒咽喉，導致扁桃體疼痛加劇。所以，大蒜、蔥姜、辣椒、胡椒粉等調味食品要避免，各類油炸食品也應忌食。

3．忌長纖維食物。給寶寶吃長纖維食物，同樣會加劇寶寶咽部充血癥狀，并加大吞咽難度，不利于寶寶消化以及健康的恢復。因此，竹筍、韭菜、豆芽、菠蘿、洋蔥、紅薯、芋頭等食物要忌食。

4．忌過甜、過咸的食物。過甜的食物會助長體內溫熱，并導致寶寶消化不良、食欲減退；而過咸的食品如咸魚、咸菜、腌肉等則會刺激患兒咽喉，使粘液分泌增多，加重病情。

總體來說，寶寶患猩紅熱期間，飲食要以清淡、營養為原則，并且多以流質、半流質食物為主，方便寶寶吸收和消化。除此之外，要多飲溫水，切忌不能為了一時的舒服，讓寶寶喝冷飲哦。