悠然 等待

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酸酸甜甜的梅子還能做什么呢？

那當然是做酒啦！

今天，跟梅姐學了一招一一做楊梅酒。

在此以前，我覺得這應該是一件很復雜的事。直到見她做了，才知道事實并非如我所想的那般，而且在親手制作的過程中，滿心歡喜，因為，這可是自己做出來的呀！

梅姐準備了一個大肚的玻璃罐，拿酒給罐子消過毒后，便把紫紅、玫紅、淺紅的梅子分次放進罐子里頭。

放到一半的時候，取來白亮的冰糖在梅子上鋪了一層；最后，是倒酒，酒是高濃度的二鍋頭，小小的罐子竟然用了兩斤酒，它比我還能“喝”呢！

我問：“什么時候才能泡好？”

梅姐告訴我：要等到三個月后，不過，明天酒水就會變紅，會很好看！她說這話時，滿眼都是光彩。

梅姐做的酒

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匆匆告別，趕著回去做一名“制酒大師”。

到家后，打開冰箱，取出楊梅，翻出兒子墨前年在“地球人俱樂部”年會上贏得二鍋頭，一件酒還剩三支，索性全部用上。

楊梅洗過也用鹽水泡過了，酒瓶里本就是裝酒的，也不用洗。好在，梅姐留了幾個空瓶給我，我就不用買玻璃罐，直接在瓶子里泡，超方便。

我把滿瓶的酒，倒出一部分，捏著楊梅一粒一粒地塞進去，邊塞邊數數，有的26粒，有的28粒，楊梅放完，放冰糖，我用的是黃冰糖碎，糖我放的比較少，我怕太甜了，失了梅子的香氣。

原以為能做六瓶出來，現在只有四瓶，好吧，四瓶也不少了。這個瓶蓋的設計非常實用，等于原瓶封裝。

我做的酒

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在做的時候，墨也問了我同樣的問題：“什么時候可以喝？”

“梅姐說要三個月。”我回道。

“啊？那么久？那時候我都放假了！”他嘟囔著。

“那不是更好，剛好慶祝你放假！”我說。

“我還以為明天就能喝了呢。”他說完這話，便走開了，繼續玩他的手機。

小孩子的心性，就是這么直接，只對結果感興趣。

今年以前，我也這樣，是從哪一天開始變得呢？

是從點燃荔枝碳慢慢煮沸一壺水開始？還是執一把新買的鐵鍋，用時一整個下午，圍坐在碳爐旁，將漆黑的鍋燒出亮光藍？抑或是這三十年來，對自己一次次的失望？

也許，改變就隱藏在這些生活的碎片里。

我不再奢望明天的美好，我喜歡當下，喜歡當下做著的每一件小事。這些小事里有我的用心，有我對自己的約定，有我對生命的態度。

只要我安于當下，我就離自己很近。

今天，讀到《索伊瑪箴言》里的一段話：假如我自許未來100天，每當我經過進城的那條橋時，我將會撿起橋邊一個石頭扔進那條河，我就一定照實辦到。

假如第七天，我走過那條橋時忘了丟石頭，我不會對自己說：明天經過時再補丟兩顆石頭！

我會折回頭去丟那一塊石頭。我也不會到第20天的時候對自己說：索伊瑪得了吧，每天丟一塊石頭有什么用呢？還不如今天丟它一大把，以后就再也別理了。

不，我不會這么說，也不會這么做。只要我為自己訂下任務，就一定得按計劃完成。我非常慎終如始，一開始就不找困難和不切實際的事做，因為我喜歡悠閑。

這段話我深有感觸，因為索伊瑪不愿做的那些事，是以前的我會做的，但不是當下的我愿做的。

我已經變了，雖然不知道從具體的哪一天開始。反正，梅子放進了酒里，它什么都不用做，只需要慢慢等待，它就會變為酒。

人也是一樣。當你選擇好自己要走的路，你就已經不再是昨天的自己。

在成為自己的路上，不要東張西望，同人比較；更不要為了那一天的早日到來，而選擇匆忙。

你有的是時間，只要你走在屬于自己的路上，不應該像國王巡視他的王國一樣信步而行，悠然自得嗎？

如果你做不到，不妨把自己想象成一顆在酒海里酣眠的楊梅吧。