說到洋蔥，大家都不陌生，洋蔥的味道辛辣，可以直接用來做調(diào)味料，在營養(yǎng)價(jià)值方面也是比較高的，很多人利用洋蔥來改善消化不良的情況，療效還是比較顯著的，今天我們先來說說洋蔥營養(yǎng)價(jià)值具體都表現(xiàn)在哪些方面。

一提神的作用，洋蔥可以讓細(xì)胞更好的去利用葡萄糖，起到一個(gè)降血糖的作用，同時(shí)還能夠讓我們的大腦更加清醒，對(duì)于糖尿病患者來說，多吃洋蔥也是有好處的。

二洋蔥可以抗癌，研究表明，多吃洋蔥和大蒜可以預(yù)防乳腺癌，還能夠增強(qiáng)細(xì)胞的活力，促進(jìn)新陳代謝，常吃洋蔥還可以有效地預(yù)防胃癌，這樣的作用有誰能不愛洋蔥呢？

三洋蔥保護(hù)心血管的健康，洋蔥中含有前列腺素a，可以降低血液的粘度，還能有效地預(yù)防血栓，對(duì)于中老年人來說，這一點(diǎn)尤為重要。

不過洋蔥在食用的時(shí)候也有禁忌，不能和與海帶蝦之類的在一起吃，除了影響消化吸收之外，還特別容易形成結(jié)石，跟黃豆一起吃也會(huì)影響鈣的吸收，和蜂蜜搭配在一起容易引起眼部病癥，甚至?xí)鳎哉f人們?cè)诔匝笫[的時(shí)候，一定要這樣從有所了解，以免走入誤區(qū)。

好了，今天的內(nèi)容就先給大家分享到這里，大家還有什么不懂或者不明白的可以在評(píng)論區(qū)留言，謝謝大家！