炒鍋加水1000毫升，放入玉米面3/4電飯鍋量杯。攪拌均勻，大火。用鏟刀不斷攪拌，以免糊鍋。水開后，可改小火，不斷攪拌。不斷攪拌著煮三分鐘以上，似乎就差不多了。時間越長越好，越爛糊，越美味。倒入大菜盤，放入密胺羹匙。純玉米面很香甜，越爛糊越香甜。水越多越美味，但也不用過多，以免喝不完。
后記：非常成功。
標簽：百科
文章來源：
劉陽
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