作者：H逗逗
用料
雞蛋 3個(gè)
蛤蜊 12個(gè)
醬油 1小勺
鹽 適量
油 3滴
溫水 1碗
姜 3片
料酒 適量
做法步驟
1、準(zhǔn)備好材料。
2、用開水煮幾分鐘，放好姜 料酒
3、取合適的蒸碗將燙好的蛤蜊擺入碗底。
4、將雞蛋打入碗中，放入鹽油，打散。
5、邊打邊加入溫水?dāng)嚢琛?/p>
6、將雞蛋液過濾倒入蒸碗里。
7、蓋上保鮮膜，水燒開中火，二十分鐘。
8、出鍋淋上李錦記醬油。
9、一碗嫩嫩的蛤蜊蒸蛋就好了。
標(biāo)簽：百科
文章來源：
陳原
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