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包粽子的葉子叫什么名字(包粽子葉有幾種)

金夕遠 679
文章來源:金夕遠

包粽子的葉子叫什么名字(包粽子葉有幾種)

端午節、春節、清明節以及中秋節并稱為中國民間四大傳統節日,端午習俗有:賽龍舟、制作香包、包粽子吃咸鴨蛋等,今天要介紹的植物就是和粽子息息相關的,包粽子都要用到粽子葉,這種粽子葉我們這隨處能見,你知道它叫什么名字?都有哪些用途嗎?

包粽子的葉子叫什么名字(包粽子葉有幾種)

粽子葉它的學名叫“箬竹”,為禾本科、箬竹屬的植物,名字來源于中國出口的茶葉簍子中的竹葉而定名,它屬陽性竹類,性喜溫暖濕潤氣候,宜生長疏松、排水良好的酸性土壤,耐寒性較差,所以要求深厚肥沃、疏松透氣、微酸至中性土壤

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它生得一般不會太高,葉子又大又寬;非常方便大家采摘,就是它的這個特征,所以呢,就被用來包粽子啦,而且用這個葉子包的粽子呢,有一股竹香味,吃起來就更美味

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好多人可能不知道,它的葉子其實還是一種藥材,價值極高;有清熱解毒,止血,消腫。用于吐衄,衄血,尿血,小便淋痛不利,喉痹,癰等功效(僅供參考,使用需在專業醫師指導下用)

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它用途非常廣泛,稈可用作竹筷、毛筆稈、掃帚柄等,葉子可用作食品包裝物(葉片大,能用以襯墊茶簍或裝作各種防雨用品,也可包裹粽子、茶葉、斗笠、船篷襯墊等,還可用來加工制造箬竹酒、飼料、造紙及提取多糖等;其筍可作蔬菜(筍干)或制罐頭;還可作園林綠化,箬竹除大量野生外,已進入人工豐產栽培。

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常生于山坡路旁和靠溪流、小河岸邊等,箬竹在中國古代的寓意,在中國竹子與梅、蘭、菊被并稱為花中"四君子"


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你們家鄉有這種植物嗎?是不是也用它的葉子包粽子?快來留言分享你們家鄉端午節粽子、習俗吧


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