吃紅薯是長胖還是減肥就和吃飯是長胖還是減肥一樣，其實是個偽命題，長胖或者減肥主要看每天攝入的熱量和身體代謝的熱量之間的缺口，有熱量缺口就減肥，攝入熱量過量就會長胖，紅薯從營養角度來講，屬于優質的碳水化合物，可以代替一部分主食，而且含有豐富的膳食纖維，合理利用紅薯做為主食的補充，還可以幫助我們減肥，如果把紅薯當零食吃，或者吃的過多，熱量攝入超標，一樣會長胖，希望可以幫到大家。