來源/家庭醫生

Q:

養生君，我家孩子不愛喝牛奶，但我不太想給他買專門補鈣的那些口服液、鈣片什么的，想問一下還有什么食物可能代替牛奶？最好是蔬菜類！

牛奶確實是補鈣的最佳食物，但是孩子不愛吃，也沒辦法去勉強。

其實，有很多食物鈣含量都不錯，有的甚至和牛奶差不多。

比如奶酪，奶酪比牛奶的鈣含量還高，但是可能有些孩子不太喜歡奶酪的味道。

除此之外，有的綠葉菜鈣含量也不輸牛奶，比如莧菜、薺菜、芥菜、油菜，尤其胡蘿卜纓子鈣含量相當可觀。只要記得，吃的時候焯水也可以。

除了綠葉菜，豆制品也是含鈣大戶。比如豆腐干、千張，可以搭配上面的綠葉菜做成美食給孩子。

再說幾個大家日常忽略的，白芝麻和黑芝麻。

綜上，我們其實可以來做一道菜了——

薺菜芝麻拌豆干，都是高鈣食材，簡直“三合一”啊，每吃一口都在補鈣！