冬季很多人喜歡吃柿子餅，但是又擔心會長胖。那柿子餅什么時候上市?柿餅的熱量高嗎是多少?柿子除了可以生吃以外，還可以將其制作成柿子餅。柿子餅的口感好，營養(yǎng)價值也高，是一道很受歡迎的傳統(tǒng)食物。

柿子餅什么時候上市

柿子餅是將柿子果實加工干燥制成的餅狀食品，一般只有柿子上市的季節(jié)才有。柿子成熟的季節(jié)一般是在秋季十月份，柿餅制作的時間，即霜降后，家家戶戶才開始摘柿子，去皮晾曬，做柿餅。最終柿餅上市時間大約是在小雪節(jié)氣前后。即是每年農(nóng)歷10月中旬。

柿餅的熱量高嗎是多少

柿子的熱量是71大卡/100g，而柿餅的熱量是250大卡/100g，1個柿餅大約有124大卡，熱量比較高，含水量很低，所以一天最好只吃一個柿餅子，多吃很容易發(fā)胖的。

一個柿餅的熱量相當于半碗米飯。柿餅中的糖分含量非常的多，平時可以通過吃柿餅來補充身體中的碳酸化合物，這樣既能幫助沖擊還能對身體有好處，但是如果怕發(fā)胖的話建議最好不要晚上吃，因為糖分堆積在體內(nèi)會很容易導(dǎo)致身體變胖。

柿子餅什么時候上市？柿餅的熱量高嗎是多少？柿子除了可以生吃以外，還可以將其制作成柿子餅。柿子餅的口感好，營養(yǎng)價值也高，是一道很受歡迎的傳統(tǒng)食物。

柿餅的食用禁忌

1、柿餅是不可以當早餐吃的，因為柿餅不可空腹吃。柿餅含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下食用它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石的哦。而如果胃柿石無法自然被排出，那么就會造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀呢!

2、柿餅中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養(yǎng)素不能被利用，所以多吃柿餅容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏，影響人體健康哦!

3、因為柿餅含糖較多，所以人們吃柿餅比吃同樣數(shù)量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會影響食欲，并減少正餐的攝入。所以是不建議大家吃太多柿餅的哦!

4、柿餅含糖高，且含果膠，吃后總有一部分留在口腔里，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，所以在吃柿餅后要多喝幾口水!或者漱口!