1、泡發好的燕窩能放冰箱冷藏3天，最好不要超過一周。在燕窩是蛋白質食品，即使是冷藏泡發后不宜久留。以下提供燕窩保存時間，燕窩的正確保存方法，燕窩有不同的正確保存要求和方法。
2、泡發好的燕窩，需要用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍柜且防生水防油可存3天，所以要盡快使完。
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高俊
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