1、燕窩具有養陰、潤燥、益氣、補中、養顏等五大功效，是一種平性食物，不屬于發物，經常食用有助于身體健康。

2、發物是指富于營養或有刺激性，特別容易誘發某些疾病的食物，適量的食用，一般不會產生副作用或引起不適的，只是對特殊體制的人群有影響作用，比如對于過敏性皮膚病的患者來說，吃魚腥等發物，就會導致久病復發更加難耐。另外羊肉、狗肉、韭菜、大蝦都屬于發物。