1、一般情況下優質的干燕窩可以保存三年，干燕窩一般分為零售燕窩和批發燕窩，兩者的干度是不一樣的，零售燕窩的干度比批發燕窩的高，一般能達到98%左右干，而批發燕窩一般是90%左右干。干度高一些，保質的期限相對長一些。

2、即食燕窩的保質期，視燕窩的加工工藝而定，一般為18個月左右。 如果是泡發后的燕窩，泡發后的燕窩保存得當，一般可以保存7天左右的時間。