By 文龍媽 【豆果美食官方認證達人】

• 大青椒 三個
• 大蒜粒 適量
• 香油 適量
• 皮蛋 三個
• 生抽 適量
• 醋 適量

1、皮蛋切成粒放入盤中備用

2、青椒切成粒

3、溫油小火煎蒜粒

4、放入青椒中火煎熟

5、放入小量鹽

6、鋪滿在皮蛋上

7、放入生抽、醋

8、放入香油

9、放少許糖

10、紅油

11、拌勻即可食用

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