【水果吃多了也會發胖，這樣吃更利于控制體重】發表于《歐洲營養學雜志》上的一項研究，通過考察29種蔬菜和17種水果的攝入量與體重變化間的關系后發現：水果吃多了會增重，而蔬菜則相反。柑橘類水果（橘、柑、橙等）攝入量每增加100克，體重增長55克；柑橘類以外的水果（蘋果、梨、桃、草莓、葡萄、獼猴桃、菠蘿、香蕉、西瓜、甜瓜、木瓜等）攝入量每增加100克，體重增長82克。吃水果要控制量，每天建議攝入300克左右，相當于：1個拳頭大小的梨或1個半拳頭大小的蘋果或2根香蕉或3個獼猴桃或25顆脆棗每天補充適量水果，這樣才有助于控制體重和血糖。