對于現代人來說,熬夜是一件再正常不過的事情了。但是,大家應該也都知道,熬夜是一件非常傷身體的事情,所以,熬夜過后我們一定要補養身體,盡量少熬夜。那么熬夜的人喝什么湯可以補養身體呢?
1、夏枯草煲瘦肉
(1) 材料:夏枯草、豬瘦肉
(2) 做法:水適量共煲,肉熟后加鹽少許調味,吃肉喝湯。
(3) 功效:具有清肝火、降血壓的功效。適宜于熬夜后血壓升高、頭暈、頭痛及眼紅者服用。
2、粉葛紅蘿卜煲鯪魚湯
(1) 材料:鯪魚、粉葛、紅蘿卜、赤小豆、姜片、蜜棗。
(2) 做法:粉葛洗凈,去皮切塊;紅蘿卜洗凈切塊;鯪魚洗凈去鱗和鰓,瀝干水分;赤小豆洗凈,稍浸泡;熱鍋放兩湯匙油(油食品),將鯪魚兩邊煎至微黃;將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料煮沸,轉小火煲一個半小時,下鹽調味飲用。
(3) 功效:健脾補中、利水去濕、消關節炎、解肌肉痛。
3、西洋參煲烏骨雞湯
(1) 材料:西洋參,烏骨雞,香菇,陳皮,蜜棗
(2) 做法:將處理好的雞放在砂鍋內,放入西洋參片,香菇等食材煲湯燉煮,約1小時后加入適量食鹽調味即成。
(3) 功效:
① 西洋參,性味甘寒微苦,能補氣養陰。長期睡眠不足的最易虛火上炎,使咽痛頭暈,心煩口瘡,西洋參是很適宜的。
② 烏骨雞,滋陰養血,含有豐富的氨基酸和脂肪酸;香菇清新除油膩,陳皮理氣開胃;略加蜜棗,可以和中補益。
③ 本食療適宜長期熬夜,陰液耗散,神疲乏力,口干食少,頭暈面黃者服食。
4、豬腰燉杜仲
(1)做法:杜仲,豬腰1個去筋膜,水適量。
(2) 功效:具有滋補肝腎、強筋壯骨之功效。適用于熬夜后背痛,四肢乏力者服用。
5、蓮子百合煲瘦肉
(1)做法:蓮子,百合,豬瘦肉。加水適量同煲,待肉熟爛后用鹽調味食之。
(2) 功效:該品具有清心潤肺、益氣安神之功效。適宜于熬夜后干咳、心煩、心悸等癥者食用。
6、粉葛生魚湯
(1)做法:粉葛,洗凈切塊,生魚(烏魚),加水適量共煲。魚熟后放入姜絲、油、鹽調味,食魚飲湯。
(2) 功效:具有舒筋活絡、益氣和血、解除肌痛等功效。適用于熬夜后肌肉酸痛,頸部脹痛者服食。
7、山參桂圓銀耳湯
(1) 材料:山參,銀耳、桂圓,冰糖。
(2) 做法:將山參先清水浸泡10分鐘、桂圓取果肉、銀耳清水浸泡2小時后再放入高壓鍋中煮至鳴響3分鐘。然后將所有的材料全部放入瓦罐中加適量清水大火煮沸然后小火燉2小時即可。
(3) 功效:能夠幫助改善熬夜后陰精耗損、氣陰兩虧、虛火上炎、神疲乏力等癥狀。
標簽:環境監測