寶寶一周不重樣輔食米粉蒸糕,附教程做法

南瓜米粉蒸糕
- 食材:南瓜、雞蛋、米粉
做法:南瓜切成丁,雞蛋加米粉攪拌3分鐘,碗中刷油,鋪油紙倒入一半糊糊撒上南瓜丁,在倒入剩余米糊,撒上南瓜丁,蓋保鮮膜扎小孔,上鍋蒸20分鐘左右
小貼士:寶寶米粉沖泡建議用30-50度溫水沖泡哦!

雙薯米粉蒸糕
- 食材:紅薯15克、紫薯15克、雞蛋2個、米粉40克
做法:紅薯、紫薯切丁煮3分鐘備用,雞蛋攪散加入米粉攪拌均勻,加入紅薯丁和紫薯丁攪拌均勻,碗中刷油,鋪油紙倒入糊糊,封保鮮膜扎小孔,上鍋蒸20分鐘左右

菠菜米粉蒸糕
- 食材:菠菜20克、雞蛋2個、米粉40克
做法:菠菜焯水打成汁,雞蛋加米粉和菠菜汁攪打3分鐘,碗中刷油,鋪油紙倒入糊糊,封保鮮膜扎小孔,上鍋蒸25分鐘左右

雜蔬米粉蒸糕
- 食材:胡蘿卜10克、西蘭花10克、雞蛋2個、米粉40克
做法:胡蘿卜、西蘭花焯水,雞蛋加米粉加蔬菜攪打3分鐘,碗中刷油,鋪油紙倒入糊糊,封保鮮膜扎小孔,上鍋蒸20分鐘左右

紅棗米粉蒸糕
- 食材:紅棗四顆、雞蛋2個、米粉40克
做法:紅棗去殼切碎,雞蛋加米粉加紅棗碎攪打3分鐘,碗中刷油,鋪油紙倒入糊糊,封保鮮膜扎小孔,上鍋蒸20分鐘左右
米粉粉粒細膩(直徑小于1mm),沖泡出來質地輕軟細膩不結塊,寶寶好吞咽

肉松米飯蒸糕
- 食材:肉松10克、雞蛋2個、米粉40克
做法:雞蛋加米粉攪打3分鐘,碗中刷油,鋪油紙倒入一半米糊,撒上肉松,再倒入剩余米糊,表面再撒上肉松,封保鮮膜扎小孔,上鍋蒸20分鐘左右
米粉只有純純大米味,所以拿來做各種口味的蒸糕都很百搭~

今天阿慧分享一套0-4歲寶寶食譜我覺得很科學實用,很適合新手媽媽!
步驟詳細,關鍵照著做省事,而且營養又美味
按月齡制作輔食


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下面我們以10個月的寶寶為例,看看適合他們吃的輔食
山藥稀飯


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雞蓉玉米面


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蔬菜餛飩皮


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功能食譜

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四季食譜


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飲食營養小專題

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